單餅機(jī)使用時(shí)要用干凈的抹布把上下壓面盤(pán)擦干凈保持亮度無(wú)污漬，禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處，使用完成用干凈抹布把壓面盤(pán)上面擦洗干凈。

單餅機(jī)壓面盤(pán)采用的是鋁制壓面盤(pán)，擦洗干凈之后保持亮度，切記不要油嘖粘在壓面盤(pán)上，保持整潔，以便下一次使用。

使用單餅機(jī)時(shí)確定雙手離開(kāi)壓面盤(pán)之后再按壓?jiǎn)?dòng)開(kāi)關(guān)，須確保安全，嚴(yán)禁兒童觸摸，壓面盤(pán)高溫工作下請(qǐng)勿觸摸以防燙到。

單餅機(jī)采用四柱椇式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以液壓為動(dòng)力源，以液壓油作為介質(zhì)來(lái)傳遞壓力，操控靈敏，易完成自動(dòng)化，運(yùn)行速度勻速平穩(wěn)，出力調(diào)理規(guī)模大，獨(dú)立性強(qiáng)，性能更安穩(wěn)，能大大提高面食質(zhì)量，壓出的單餅潤(rùn)滑完好，有勁道，省去人工搟餅的費(fèi)事。

　　同時(shí)單餅機(jī)配有緊迫回升按鈕，其壓力行程經(jīng)過(guò)壓力開(kāi)關(guān)，方位感應(yīng)器，數(shù)碼顯示器來(lái)進(jìn)行操控，可將單餅上模停在恣意行程規(guī)模內(nèi)，壓力行程，保壓時(shí)刻閉合高度可根據(jù)客戶所需餅的厚薄(0.2-5mm)來(lái)自行調(diào)理。

　　液壓體系、操控閥門(mén)、郵箱等均以內(nèi)置底部。外觀整齊、慎重。該液壓機(jī)械出力規(guī)模在1.5-10噸可供挑選。

單餅機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，全自動(dòng)多功能一體化，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)一人即可生產(chǎn)。

　　單餅機(jī)不但能生產(chǎn)大小，酥脆，薄厚，松軟度，等都可以控制，并且能夠保持傳統(tǒng)的面食口感，產(chǎn)能高，存放時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，成本低，香味濃郁，食用方便，口感佳賣(mài)相好。

　　商家不但可以在市場(chǎng)、學(xué)校、工廠、居民區(qū)進(jìn)行出售，也可以和一些酒樓飯店等進(jìn)行長(zhǎng)期的送貨合作。使客戶也能在同行市場(chǎng)更具有競(jìng)爭(zhēng)力，利益大化。

　單餅機(jī)主要是開(kāi)發(fā)代替手工搟餅的，原理是有上下2(或者1個(gè))加熱的模具擠壓面團(tuán)(面糊)，形成圓形餅

　　單餅機(jī)設(shè)備具體有以下特點(diǎn)：

　　1.代替手工搟餅，大大節(jié)省人力;

　　2.產(chǎn)量高，能達(dá)到300-400張每小時(shí)。(可達(dá)到600張每小時(shí))

　　3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅

　　4.改機(jī)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)和時(shí)間系統(tǒng)，可根據(jù)需要來(lái)設(shè)定溫度和時(shí)間，在0-99.99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制工作，節(jié)能環(huán)保。