育菇場地選擇不當(dāng)。如選擇在陰暗、通風(fēng)不暢或不衛(wèi)生的場所種植，以致雜菌污染嚴(yán)重，香菇不能正常生長而失敗；有的雖勉強(qiáng)發(fā)菌，但因出菇期空氣流通不暢，二氧化碳含量過高而受害，不能出菇或形成畸形菇。

所以，種植香菇首先要選擇通風(fēng)條件好， 并有散射光的場所進(jìn)行，并保持清潔衛(wèi)生，抓好消毒措施。初次種菇場所，應(yīng)采取石灰水刷墻、生石灰撒于地面的措施進(jìn)行消毒， 撒在地面的生石灰應(yīng)于次日清掃出去；老菇場則可用，再進(jìn)行消毒。

節(jié)省空間立體蘑菇種植架規(guī)格：  苗床標(biāo)準(zhǔn)高度0.75m，可以進(jìn)行微調(diào)，標(biāo)準(zhǔn)寬1.65m，也可根據(jù)溫室寬度定尺，長度可根據(jù)用戶要求定作；移動苗床網(wǎng)網(wǎng)格為130㎜×30㎜（長×寬），熱鍍鋅材料，防腐性能高，承重能力好，壽命長。所以，種植香菇首先要選擇通風(fēng)條件好，并有散射光的場所進(jìn)行，并保持清潔衛(wèi)生，抓好消毒措施。 移動苗床特點(diǎn)：1、手動驅(qū)動，操作簡單，移動方便。苗床邊框為鋁合金材質(zhì)，支架部分的鋼管和苗床網(wǎng)都采用熱鍍鋅工藝，能在潮濕環(huán)境下長期使用。2、可向左、右移動300mm，能使溫室的使用面積達(dá)80%左右。3、設(shè)有限位防翻裝置，防止由于偏重引起的傾斜問題。

冬春低溫增加日照程度,利大于弊

就某種意義說，菌蓋表皮開裂，是被光線照射而成的，其的白色菌肉，亦因強(qiáng)光照射而加深。因此，在香菇出菇期間，應(yīng)講究補(bǔ)水方法，以向空中噴霧為好，同時還應(yīng)注意通風(fēng)換氣，以免二氧化碳積累過多，導(dǎo)致子實體不能形成，或形成畸形菇。何種光照強(qiáng)度適合花菇的生長，因其不同生長發(fā)育階段而異，也因不同環(huán)境而有差別。有時雖晴但大霧迷漫，且雨日或雪天常長達(dá)10天半月，日照不足，雖有利于般花菇的生長，但極不利花菇的發(fā)生。在自然條件下，冬春低溫增加日照程度，利大于弊，在栽培實踐上是十分重要的。