冰淇淋奶茶準(zhǔn)備材料:阿薩姆紅茶茶包、沸水、糖、香草冰淇凌做法

冰淇淋奶茶

準(zhǔn)備材料：阿薩姆紅茶茶包、沸水、糖、香草冰淇凌

做法：

1、將準(zhǔn)備好的茶包用沸水沖泡，燜3-5分鐘（這里選的是茶味比較濃的茶包，茶味淡的可以多燜一下）

2、時(shí)間到后取出茶包，在找一個(gè)杯子，來(lái)回拉茶5次后過(guò)濾浮沫，放入冰箱冷藏

3、將準(zhǔn)備的冰淇凌放入杯子底部，用勺子壓緊一點(diǎn)

4、取出我們的茶湯，按照自己口味加入適量的糖，上下?lián)u動(dòng)

5、過(guò)濾產(chǎn)生的泡沫后，倒入我們冰淇凌的杯子里即可

臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看

臟臟珍珠奶茶要用玻璃杯裝才好看，奶茶的口感柔和，自己控制糖量不會(huì)太甜，夏天來(lái)一杯甜到心里。

1.取一口鍋，放入水煮開(kāi)；

2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘，過(guò)濾出紅茶汁；

3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?/p>

4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；

5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中，再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

開(kāi)奶茶店前需要自己分析一下個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理能力、性格、心態(tài)等等

行業(yè)調(diào)研主要是針對(duì)于奶茶行業(yè)本身的一個(gè)詳細(xì)調(diào)查，這樣可以在開(kāi)店之前對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)清晰的了解，避免相同的風(fēng)格和裝飾，畢竟開(kāi)奶茶店有自己獨(dú)特的特色和優(yōu)勢(shì)才能吸引更多的消費(fèi)者。開(kāi)店前需要自己分析一下個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理能力、性格、心態(tài)等等，能不能吃苦，看看自己是否適合管理開(kāi)一家奶茶店以及自己適合開(kāi)一家怎樣經(jīng)營(yíng)模式的奶茶店。其次就是評(píng)估一下自己身邊的環(huán)境，例如：經(jīng)濟(jì)能力是否能夠承受，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的承受能力，身體狀況，家人是否支持等等。

奶茶店生意好壞的重要體現(xiàn)之一

品牌的選擇相當(dāng)重要，一定要挑選一些品質(zhì)口味都有保障的大眾品牌，好的品牌不僅在口味和品質(zhì)方面有保障，在加盟扶持和推廣方面都會(huì)提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，提高成功率。在門(mén)店的選址方面也需要注意。奶茶店可以選擇在一些熱門(mén)的地鐵口、學(xué)校路段、購(gòu)物中心、商業(yè)街等量多、交利的地方，不僅能吸引更多顧客還能打響招牌。門(mén)店服務(wù)也是奶茶店生意好壞的重要體現(xiàn)之一，門(mén)店員工的服務(wù)培訓(xùn)必不可少，微笑服務(wù)，為顧客提供服務(wù)，門(mén)店的衛(wèi)生干凈也必不可少。