如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存谷物軟谷物：包括燕麥（去殼，軋制的燕麥），黑麥和藜麥。如果正確存放，它們的平均壽命為8年，也可以延長(zhǎng)到20年。

硬粒谷物：包括蕎麥，玉米，小麥，如果正確存放，它們的平均壽命為10至12年，也可以將其延長(zhǎng)至30年或更長(zhǎng)時(shí)間。

食物儲(chǔ)存用品購(gòu)買(mǎi)一袋米，然后將其扔進(jìn)食品儲(chǔ)藏室中，是無(wú)法正確存儲(chǔ)食物的。建議購(gòu)買(mǎi)以下物品，以確保增加谷物長(zhǎng)期存儲(chǔ)：食品級(jí)水桶真空封口機(jī)食品儲(chǔ)存袋吸氧器如果購(gòu)買(mǎi)大量的緊急食品，通常會(huì)將它們裝入密封的聚酯薄膜小包中，并放在堅(jiān)固的食品級(jí)桶中。

低溫可以控制蟲(chóng)霉的生長(zhǎng)發(fā)育，減少害蟲(chóng)危害，防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、霉變。

低溫有利于保持食品新鮮程度，延緩谷物陳化，解決大米（包括糙米）等高水分成品糧的安全儲(chǔ)藏度夏問(wèn)題。燥與冷卻相結(jié)合，可減少干燥次數(shù)，不僅節(jié)省費(fèi)用，還有利于保持稻谷品質(zhì)。

采用谷物冷卻機(jī)把鋼板筒倉(cāng)糧溫降至10～13℃后，外溫高時(shí)僅在倉(cāng)外出現(xiàn)濕度增gao或結(jié)露現(xiàn)象，對(duì)儲(chǔ)糧無(wú)影響；外溫低時(shí)，由于縮小了外溫與糧堆的溫差，也不易出現(xiàn)結(jié)露，所以可有效地防止或減少筒倉(cāng)糧食結(jié)露問(wèn)題。

用隔熱材料進(jìn)行糧面壓蓋，如麻城庫(kù)用薄膜加5cm泡沫塑料板或用薄膜加PEF隔熱保溫板壓蓋，以增加糧堆的隔熱效果。

16如何進(jìn)行糧面壓實(shí)密閉？

在通風(fēng)降溫密閉的基礎(chǔ)上，用木板壓實(shí)糧面，減小表層糧堆孔隙度，以減少糧堆的空氣對(duì)流，減緩糧溫上升速度。糧面只壓實(shí)、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫(kù)。對(duì)一些隔熱性能較差的倉(cāng)房進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏時(shí)，為維持低溫冷卻效果，除對(duì)倉(cāng)房進(jìn)行隔熱密閉外，還需對(duì)糧堆采取隔熱保冷措施。