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發(fā)布時間:2021-04-23 03:14  
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廣州廚房設備供應安裝服務
我司是專業(yè)生產(chǎn)廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,成為具有一定實力、管理完善的企業(yè)。本廠擁有先進的設備和技術工藝,廚房設備、制冷設備內(nèi)部結構、外觀造型均經(jīng)過精心科學設計。
1、廚房首重實用,不能只以美觀為設計原則。
2、廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。
3、因食堂不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置,方便開啟、使用。
4、廚房里的矮柜建議做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
5、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來,放取一些烹飪中所需的用具。
工廠飯?zhí)檬程脧N房工程設計廚具設備安裝
6、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。
7、廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
8、廚房的家具、設計要依食堂使用情況而定。
9、抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70厘米。

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整體廚房工程工作臺建議:
1、冰箱應設計在離廚房門口近的位置。
冰箱的附近要設計一個操作臺,取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。在廚房的流程中,以冰箱為中心的儲藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時,為省時省力。
2、電器采用內(nèi)置的方式。
廣州廚房工程設計流程合理
整體廚房的要領即為廚房中的所有物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高柜中,與門的開門間距至少為70厘米,這樣打開門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小,就要選擇推拉門??鞠浞胖迷谠罹呦路降牡坠裰?,烤箱附近要有一個小的操作臺面。洗碗機放在水池附近的底柜中,方便上下水源。廚房工程設計廚具安裝廣州市金品廚具設備公司,座落于廣州市旅游勝地——蓮花山下。其他的小電器可以根據(jù)廚房的格局及員工的操作習慣使它們各得其所。
廣州市公司食堂飯?zhí)脧N房工程設計專業(yè)的單位
提供酒店,餐廳廚房,工廠單位食堂廚房的整體設計,廚具設備配套安裝工程的綜合型公司。
廣州市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。廣州市金品廚房設備工程有限公司-酒店餐廳廚房工程,工廠食堂飯?zhí)脧N房工程,廚房排煙系統(tǒng),廚具安裝。
抽油煙系統(tǒng)-廣州市金品廚具設備工程有限公司:
不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。(1)油網(wǎng)煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*610;(2)運煙罩:L*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離,考慮到煙道(風喉)頂部的距離為710 600 1900=3210mm,也就是說空間一般在3500mm左右。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。
(3)抽氣風柜的規(guī)格尺寸及配備的馬達:15″--2.5kw;18″--4.5—5.5kw;20″--5.5kw;22″--5.5kw;25″--7.5kw;廚房設備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。27″--11kw;20″風喉規(guī)格:700*600 22″風喉規(guī)格:800*600 25″風喉規(guī)格:900*700 27″風喉規(guī)格:1100*900
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繼續(xù)介紹部門對廚房的要求-廣州市金品廚具設備工程有限公司
第五條餐飲業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營使用的水,應符合《中華人民共和國生活飲用水衛(wèi)生標準》,且水源充足。第六條:餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先辦理衛(wèi)生許可證后,才可向工商行政部門辦理工商執(zhí)照,未取得衛(wèi)生許可證不能從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動。衛(wèi)生許可證于每年六月份前年審一次。廣州市金品廚具設備工程有限公司-廚房工程設計介紹餐飲業(yè)經(jīng)營者必須建立健全的衛(wèi)生管理組織和制度,配備專職(或兼職)食品衛(wèi)生、衛(wèi)生管理人員,有衛(wèi)生檢查記錄,有明確的衛(wèi)生崗位責任制。不辦年審按無證經(jīng)營處理。
第七條餐飲業(yè)經(jīng)營者應當依據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定,做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓工作。凡新參加工作的餐飲業(yè)從業(yè)人員必須經(jīng)健康檢查,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格,取得健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證后方能參加工作,以后每年一次復檢復訓。未取得健康證者不得參與接觸食品工作。(4)、排風柜控制線路九線制(用來保護馬達、延長馬達壽命、防止缺相5。