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發(fā)布時間:2021-03-04 10:56  
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2008年下半年起,在擴大內(nèi)需的大環(huán)境下,提出在擴大內(nèi)需、拉動消費方面,將大力發(fā)展餐飲業(yè)。以消費促發(fā)展,在三方面大力發(fā)展餐飲行業(yè)。首先,大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,重點關(guān)注和解決餐飲行業(yè)的放心消費問題,嚴把食品原料進貨關(guān)。第三,積極推進節(jié)能環(huán)保工作,推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。
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食品安全現(xiàn)狀不容樂觀:餐飲行業(yè)與消費者日常生活聯(lián)系緊密,食品安全與人們生活息息相關(guān),因而行業(yè)整體對食品安全監(jiān)督及質(zhì)量控制有較高的需求。食品安全已經(jīng)成為人們生活中普遍擔心的問題,,毒大米,,假豬耳,頻繁的食品安全問題層不出窮。
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