油煙凈化器的保修期是多久？過了保修期維修怎么算？

餐飲油煙凈化器在保修期內(nèi)的維修是免費的，正常的保修期是為期一年，過了保修期要是想維修餐飲油煙凈化器設(shè)備也是可以的，但是維修會收取一定的人工和更換的材料的費用。要是這樣的話維修并不是那么貴，好是找你所選購的餐飲油煙凈化器廠家維修。

選購餐飲油煙凈化器的時候可以咨詢餐飲油煙凈化器的業(yè)務(wù)員問一下產(chǎn)品的保修期是多長時間，一般的餐飲油煙凈化器廠家的保修期是在一年左右，具體還有沒有其他的保障就看餐飲油煙凈化器廠家的情況而定，對于過了保修期之后要維修餐飲油煙凈化器維修都是要收取一定的人工和配件的成本，不過要看情況而定，要是要的多的話那就考慮再找維修，這種問題可以在選購餐飲油煙凈化器設(shè)備的時候先問清楚。

廚房油煙處理設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)

酒店廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，對于酒店廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，一定要有計劃的進(jìn)行，分為“日常保養(yǎng)、檢修制度”和“定期保養(yǎng)、檢修制度”日常維護(hù)保養(yǎng)工作主要以部門的使用、操作人員為主來執(zhí)行。

工程部應(yīng)配合人事部門制訂培訓(xùn)計劃，針對性的對操作人員進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施方面的日常維護(hù)、操作技術(shù)等培訓(xùn)工作，還應(yīng)配合使用部門制訂正確的操作程序、保養(yǎng)內(nèi)容，以不斷提高使用部門對設(shè)備的正確使用、維護(hù)能力，重要設(shè)備的操作、維護(hù)程序，經(jīng)過培訓(xùn)后，還要進(jìn)行技能知識和保養(yǎng)知識的考核，合格者才能獨立使用或操作該設(shè)備。

清洗油煙凈化設(shè)備為什么要關(guān)閉電源？

油煙凈化設(shè)備的清洗：關(guān)閉油煙凈化設(shè)備電源，使荷電放電

（1）雖然機體電源開關(guān)關(guān)閉，但電箱內(nèi)仍可能有電，所以在設(shè)備維修前，一定要關(guān)閉設(shè)備外部的電源總開關(guān)。不要現(xiàn)場工作。

（2）打開設(shè)備的檢修門后，先將電場的剩余電荷排出，再將電場抽出。應(yīng)使用螺絲刀將放電場中的剩余電荷排出。具體操作是手握螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分將電場的其中一個圓柱體的陰陽短路。

（3）用戶在清洗電場的同時，需要嚴(yán)格按時清洗機箱內(nèi)部的油污，防止火災(zāi)隱患。

油煙凈化設(shè)備如何進(jìn)行檢修

       1、一定要安裝符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備。我們都知道市面上有很多凈化設(shè)備，不同設(shè)備的凈化率也是有高有低，所以在選擇的時候一定要打開內(nèi)部，檢查設(shè)備的電源是否合格。

       2、要檢查油煙凈化設(shè)備的電場密度和正負(fù)質(zhì)量。油煙的凈化效率與電場有很大關(guān)系，所以大家在選購時一定要辨別電場的好壞真假。

       3、要檢查風(fēng)機的質(zhì)量和功率，低功率風(fēng)機排出油煙的速度不僅慢而且效率很低。

       油煙凈化設(shè)備在驗收時主要觀察產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量是否存在問題，功率是否能滿足需求。驗收合格后，產(chǎn)品即可開始廢氣處理。