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發(fā)布時間:2021-06-06 03:23  
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智慧餐廳小程序:
多門店系統(tǒng),幫助門店實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化,提高門店效率,與商家共建美食商城,互惠互利。手機點餐,直通后廚,點餐更效率,支付更便捷,顧客用餐全程自助,無需點菜員,提升翻臺率。能夠?qū)崿F(xiàn)掃碼點餐、排隊預(yù)約、訂購?fù)赓u、自助下單的功能。手機點餐,直通后廚,點餐更效率,支付更便捷,顧客用餐全程自助,無需點菜員,提升翻臺率。智慧餐廳小程序是一種全新的服務(wù)方式,是一款讓中小型商戶都用的起小程序。
“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自主點餐、后廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻臺率;另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。5S服務(wù)商,全稱為美團點評5S授權(quán)服務(wù)商,是一種集銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(wù)(Service)、信息反饋(Survey)、長期共同發(fā)展(Sustainable)五位一體的銷售服務(wù)企業(yè)。降低運營成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,排號機、收銀機、無線尋呼機和管理軟件全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;并且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。
“無論是APP點餐、收銀機點餐還是自動掃碼點餐,美團點評智能收銀系統(tǒng)都通過一鍵下單完成。而智慧餐廳的移動支付支持不論是熱門的微信支付、支付寶支付,亦或是較為少見的qq錢包、百度錢包,甚至是applepay,都不在話下,整個買單流程不會超過10秒鐘。加之收銀系統(tǒng)與美團外賣系統(tǒng)的數(shù)據(jù)互通功能,新系統(tǒng)著實為餐廳簡約了流程,提升了人效。”剛剛換上美團點評智能收銀系統(tǒng)的李老板,便嘗到了智能系統(tǒng)帶來的甜頭。
以前,川菜館的所有外賣訂單,都需要服務(wù)員用一臺專門的機器去接外賣,還要在營業(yè)結(jié)束后核銷訂單。如今,使用美團收銀后,可以和美團外賣無縫對接,訂單自動錄入系統(tǒng)、直達后廚,省了中間的人工環(huán)節(jié),既準確又,再多外賣都能應(yīng)對自如。
“現(xiàn)在餐廳減少了一半服務(wù)員,每天接待食客將近800人,依然不會出錯,人工少了,效率反而提升了。
4月8日至10日,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“新消費論壇——2018中國連鎖餐飲峰會”在北京召開,來自全國各地的餐飲業(yè)大佬們圍繞信息化管理、外賣、供應(yīng)鏈優(yōu)化、新銳餐飲、創(chuàng)業(yè)者及食品安全等主題進行了研討。這個時候,美團在一定程序上可能只是前期實現(xiàn)導流的其中一個平臺,等餐廳擁有了一定的用戶基礎(chǔ)之后,完全可以通過小程序?qū)崿F(xiàn)客戶裂變,不需要完全依靠美團這樣的平臺了。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國餐飲業(yè)實現(xiàn)了7.4%的增長,餐飲收入將近4萬億元。今年,餐飲業(yè)的增速有望進一步加快,到2020年,中國餐飲收入預(yù)計將突破5萬億元,未來的市場空間巨大。
不過,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮在會議上也表示,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會餐飲委a員會的調(diào)查結(jié)果顯示,中國餐飲行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展的道路上依然面臨五大痛點,在快速迭代變化的今天,餐飲業(yè)一定要保持一個不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我的創(chuàng)新心態(tài),才能夠適應(yīng)變化、贏得未來。在線點餐,打造屬于自己的餐飲平臺,不再像大平臺繳納手續(xù)費,節(jié)省商家經(jīng)營成本,提升餐廳就餐效率。