下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測(cè)方法。

　　高溫蒸煮袋廠家表示，為了保證蒸煮袋的質(zhì)量，我們常常要對(duì)蒸煮袋進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，其中高溫蒸煮膠耐熱介質(zhì)穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)就是檢測(cè)之一，檢測(cè)時(shí)，一般用模擬食品做內(nèi)容物，也可用油性、酸性介質(zhì)和水按一定比例盛裝，進(jìn)行排氣封口，在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌，并在壓力不變下冷卻至室溫取出，觀察在高溫及介質(zhì)侵蝕下有無(wú)因內(nèi)外層材料產(chǎn)生位移拉伸造成的變形破。為增強(qiáng)復(fù)合牢度，復(fù)合在中間的BOPA要為雙面電暈，且電暈值均不低于50達(dá)因。由此可以看出，要想生產(chǎn)出質(zhì)量合格的蒸煮袋，質(zhì)量檢測(cè)是比不可少的。

大家應(yīng)該經(jīng)常在超市里看到蒸煮袋吧，蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，鋁箔蒸煮袋由于其優(yōu)良的特性而被人們廣泛使用，那鋁箔袋具有哪些分類呢？

鋁箔蒸煮袋具有哪些分類？

1、光鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面光亮。

2、啞鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面無(wú)光澤，烏面、啞面。

3、啞金袋：鍍鋁材料，外觀暗金色，表面無(wú)光澤，烏面、啞面。

4、純鋁袋：純鋁材料，外觀銀白色（偏向瓷白色），表面有光澤，很有質(zhì)地感。

今天就和大家說(shuō)說(shuō)這種真空蒸煮袋的好處。

　　保持色香味等。大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫(yī)liao方面的消毒處理。都知道，大多數(shù)蒸煮出來(lái)的食物在存放一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)不合口味，或者是變質(zhì)的情況等等，而由蒸煮袋進(jìn)行包裝的食物，尤其是那些蒸煮出來(lái)的肉類食品，會(huì)很好的保存當(dāng)初的滋味，色，香，味，都會(huì)一一留存，更不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。如此保護(hù)條件，便是蒸煮袋對(duì)于食物的好處。

　　保存時(shí)間長(zhǎng)。高溫蒸煮袋的選材問(wèn)題根據(jù)烹飪的袋，以確定高溫蒸煮袋何種材質(zhì)，結(jié)束使用哪幾種組合使用什么樣的油墨和粘合劑。蒸煮袋內(nèi)的食物有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)，那就是在這種袋子包裝之后，無(wú)論是在什么樣的環(huán)境或者是溫度之下，它們都能夠長(zhǎng)久地保持質(zhì)量，不會(huì)出現(xiàn)任何的變質(zhì)情況，這一點(diǎn)是它們真空包裝帶來(lái)的主要優(yōu)勢(shì)。也正因此，大多數(shù)熟食店中，我們都可以看到蒸煮袋的使用情況。

高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。從鋁箔蒸煮袋的選擇材質(zhì)來(lái)看，鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn)，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過(guò)率可達(dá)＜0。以自立袋、三邊封袋為主，阻隔性、耐高溫性優(yōu)良。主要應(yīng)用于如豆制品、肉制品、板栗類堅(jiān)果等對(duì)殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝，可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌，殺菌后也不破壞食品的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)成份，所包裝的食品在常溫下可保存1～2年。

關(guān)于高溫蒸煮袋的應(yīng)用領(lǐng)域，我廠表示主要包括：

1、藥品的包裝。

2、與紙、布復(fù)合制成具有特別性能，在特殊場(chǎng)合應(yīng)用的包裝。

3、生鮮家畜、家禽肉的真空保鮮小包裝，充氣保鮮小包裝，常溫下存放達(dá)到半個(gè)月。

4、機(jī)械、電子等精密工業(yè)產(chǎn)品的包裝，特別是在海上和沿海區(qū)域儲(chǔ)存的不能用油防銹的產(chǎn)品的包裝