海鮮池可是鎮(zhèn)店之寶——現(xiàn)撈海鮮池隨著季節(jié)交替，池里的海鮮品類(lèi)也會(huì)大不相同，這幾天刮北風(fēng)變冷了，海鮮池會(huì)以白螺、花螺、明蝦、鮑魚(yú)為主。鮑魚(yú)由于我去的稍遲了點(diǎn)，已經(jīng)被剖好了，因?yàn)轷U魚(yú)很受歡迎，現(xiàn)場(chǎng)剖會(huì)來(lái)不及。手指輕輕戳一下，這些刨好的鮑魚(yú)還會(huì)動(dòng)的，果然都是剛刨好不久的！每天天還沒(méi)亮，老板劉志敏都會(huì)親自去海鮮批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，拉回來(lái)的海鮮立馬放入海鮮池了，用海水養(yǎng)著，保持海鮮的新鮮度。對(duì)于螺類(lèi)她堅(jiān)持給足“吐沙”時(shí)間，所以我去她家吃海鮮粉不止沖著這股新鮮，更沖著這份“能放心嚼”的細(xì)心。

澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng)，所以除了小龍蝦外，不要與其他海鮮混養(yǎng)。

過(guò)濾池的清洗及注意事項(xiàng)，

       過(guò)濾池是水質(zhì)量的保障，也是魚(yú)類(lèi)存活率的關(guān)鍵所在，所以每天定時(shí)的檢查才是的，

      過(guò)濾棉要每天清洗，清洗時(shí)勿沾油污.洗潔精，新的過(guò)濾棉要經(jīng)過(guò)高溫殺菌后才能使用。

      珊瑚石，活性炭，每次換水時(shí)要清洗，（清洗時(shí)活性炭會(huì)出現(xiàn)屢洗不凈的情況，所以根據(jù)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)推薦，清洗活性炭時(shí)，先不要把原魚(yú)缸里的水放掉，要先清洗活性炭后放回原處，等待過(guò)濾2-3分鐘后再放掉原來(lái)的水，這樣能避免加新水時(shí)的二次污染）。