在秋季紅薯收獲后，選擇無(wú)霜凍、無(wú)病害的健壯薯藤，去除葉片，保留1厘米葉柄，按每?jī)晒?jié)一段剪截，形成薯藤段，以后的操作方法同薯根育苗法。將秋天收獲的薯根通過(guò)移栽至溫室內(nèi)或樓房陽(yáng)臺(tái)處，通過(guò)整個(gè)冬季栽培紅薯藤，留作紅薯苗。根據(jù)育紅薯苗量的多少，選擇合適的育苗場(chǎng)地，溫室內(nèi)采取開(kāi)小溝（溝寬30厘米、深20厘米），溝心距80厘米，把紅薯根在小溝兩旁按20厘米的株距進(jìn)行栽種，一般每平方米栽種12株。因此在干旱時(shí)有一順壟溝輕澆小水，遇澇時(shí)要及時(shí)排除，對(duì)葉色變黃的早衰田，及時(shí)在葉面上噴施1%-2%的尿素溶液，或3%-5%過(guò)磷酸鈣溶液，或20%硫酸鉀溶液，之后根據(jù)長(zhǎng)相，間隔半個(gè)月再?lài)娨淮?，在下?-6點(diǎn)噴施。在房屋的陽(yáng)臺(tái)上可采用花盆栽種紅薯根，方法同溫室栽培。

新發(fā)出的紅薯藤蔓需人工向繩子上纏繞，一般1-2天纏繞1次，待紅薯藤蔓長(zhǎng)至1.5-2米長(zhǎng)，且距大田移栽還有10天左右時(shí)，即可采收薯藤，去除葉片，保留1厘米長(zhǎng)的葉柄，按每?jī)晒?jié)一段剪截，每200-300段扎一捆，栽于溫室地里或花盆內(nèi)，澆透水，深度以5厘米左右為宜。10天左右，薯藤段上部萌發(fā)出小芽，下部萌發(fā)出一定的根系，此時(shí)即可移栽大田。月中旬是幼苗插植適期， 溫室或房屋陽(yáng)臺(tái)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在5-25℃之間，不宜過(guò)高或過(guò)低，一般每平方米可培育400-600株紅薯苗。購(gòu)買(mǎi)紅薯苗時(shí)應(yīng)避免浪費(fèi)和備苗不足購(gòu)買(mǎi)的紅薯苗在運(yùn)輸和短期貯存過(guò)程中要注意：降溫、防曬和保濕。        紅薯食譜

甘薯幼苗一般在3月中下旬進(jìn)行。選擇一種無(wú)病無(wú)害的健康種薯，在生的或三年生甘薯的地塊上種苗床，在苗床的鞋墊上施用高鉀復(fù)合肥，然后將種薯放入魚(yú)鱗或扁平的。它是20公斤/平方米，采用小拱棚雙膜，中棚或溫室來(lái)種苗。如果條件允許，可以通過(guò)火災(zāi)或管道等措施加熱。苗床管理應(yīng)注意保持適宜的溫度和光照，出苗后及時(shí)供水和通風(fēng)，當(dāng)超過(guò)一半的馬鈴薯幼苗有5個(gè)膨脹的葉子進(jìn)行精煉。強(qiáng)壯苗木的標(biāo)準(zhǔn)是100株植物的重量超過(guò)500克，前三片葉子齊平，葉片大而厚，莖粗而均勻，莖無(wú)氣生根，無(wú)病蟲(chóng)害，植物高度約25厘米。應(yīng)該進(jìn)行澆水：緩慢的水灌溉，沒(méi)有半溝，防止水量過(guò)大，造成土壤壓實(shí)和地溫。甘薯產(chǎn)量高，需要選擇沙質(zhì)壤土，土壤松散，耕層深，儲(chǔ)水性好，肥力適中。特別地，新鮮甘薯選自生土壤，并且土壤層厚且排水良好以確保高商業(yè)馬鈴薯的速率。

種植秧苗時(shí)，植株間距應(yīng)為30厘米，植株間距應(yīng)為5-6厘米。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到約10厘米時(shí)，應(yīng)再次種植。植物之間的間距為70厘米，間距為35.在離心的情況下，60-80厘米之間的間距和植物的間距為30-40厘米。通常，每英畝的種植密度約為3000-3500?？刂朴酌缡谴龠M(jìn)紫薯塊莖生長(zhǎng)的重要步驟。當(dāng)紫甘薯的莖葉長(zhǎng)到40-50厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)將紫甘薯幼苗培育成幼苗，然后適當(dāng)修剪莖葉，以促進(jìn)側(cè)枝。同時(shí)生長(zhǎng)，及時(shí)打頂不允許莖葉長(zhǎng)長(zhǎng)，以免造成過(guò)多的養(yǎng)分流失，影響紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。選擇將決定后期的增長(zhǎng)和產(chǎn)量。選擇種子時(shí)，盡量選擇長(zhǎng)薯?xiàng)l，根系少，外觀好的品種。種植時(shí)，種植時(shí)間將根據(jù)種植面積確定。第五是檢查幼苗并對(duì)幼苗進(jìn)行補(bǔ)種：種植一周后，檢查田間種植的馬鈴薯幼苗，去除病毒幼苗，黃苗和混合植株，及時(shí)重新種植缺失的馬鈴薯幼苗。南部地區(qū)通常在清明節(jié)前后種植。種植方法應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單，以便為紫甘薯提供足夠的生長(zhǎng)空間。此外，應(yīng)在陰天下午種植，以提高幼苗的成活率，促進(jìn)苗木的緩慢。種植密度在種植期間不應(yīng)太密集，以避免紫薯生長(zhǎng)。受阻，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響生長(zhǎng)