一、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范怎么說？

《生活垃圾衛(wèi)生填埋技術(shù)導(dǎo)則》(RISN-TG014-2012)提出：生活垃圾產(chǎn)量預(yù)測宜采用人均指標(biāo)和年增長率法、回歸分析法、皮爾曲線法和多元線性回歸法：

可優(yōu)先采用“人均指標(biāo)和年增長率法”；

回歸分析法為國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《城市生活垃圾產(chǎn)量計算及預(yù)測方法》(CJ/T106-1999)規(guī)定的方法，可選用或作為校核；

“皮爾曲線法”和“多元線性回歸法”計算過程復(fù)雜，所需歷史數(shù)據(jù)較多，可供參考或用于校核。

1.因為針對國內(nèi)中小型市縣，其“常住人口數(shù)”比較容易獲得，當(dāng)?shù)卣y(tǒng)計部門每年都有相應(yīng)的數(shù)據(jù)；而“臨時居住人口數(shù)”和“流動人口數(shù)”往往無法從當(dāng)?shù)卣@得比較準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，而且如果細分的話，“流動人口”又可分為“即來即走型人口”和“過夜人口”，一般地，“即來即走型人口”對當(dāng)?shù)氐纳罾暙I率并不大，可忽略不計；而“過夜人口”因為需要在當(dāng)?shù)亍俺院壤鏊?，必然要產(chǎn)生相應(yīng)的生活垃圾，可用于“1kg/人天”的統(tǒng)計范疇。

居民困擾制止難舉報難

為了擺脫餐廚垃圾的困擾，家住襄陽北路的居民翻出了《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》（下簡稱《辦法》）。

根據(jù)《辦法》，居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和食品加工廢料，不該出現(xiàn)在沿街垃圾箱房中。

因為《辦法》中明確規(guī)定，在餐廚垃圾收集、運輸、處置過程中，禁止的行為包括：“擅自從事餐廚垃圾收運、處置”“將餐廚垃圾作為畜禽飼料”“將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運”“將餐廚垃圾存放”等。

這位業(yè)內(nèi)人士指出，目前，相關(guān)部門考量一家餐飲企業(yè)需要申報多少餐廚垃圾，主要是從餐飲企業(yè)的面積大小以及營業(yè)項目兩方面考慮的，但不排除有個別經(jīng)營較好的餐飲店，其每日產(chǎn)生的垃圾遠超同等規(guī)模的餐飲店。

對于這些餐飲企業(yè)而言，如果想要有足夠的垃圾桶收納餐廚垃圾，就需要餐飲企業(yè)自行申報更多的垃圾桶。但對于餐飲企業(yè)而言，每多申報一個垃圾桶，意味著每年要為餐廚垃圾處多支出上萬元。許多餐飲從業(yè)者，從主觀上并不愿意支付這筆費用。