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發(fā)布時間:2020-11-04 09:28  
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公司自創(chuàng)建以來,始終秉持'品質(zhì)、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)'的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴謹科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢。同時,公司也極為關(guān)注國內(nèi)外同類行業(yè)發(fā)展趨勢,學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進技術(shù),不斷提高企業(yè)的技術(shù)含量,力求通過科技進步夯實企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。
人才是公司zui為重要的資源,培養(yǎng)人力資源的目的是為實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
平臺鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),手動槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭。
實驗用手動鹽水注射機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種 衛(wèi)生級高可靠性的小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。 本機投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。
特點是:
(1 )本機為平臺式,整機采用標(biāo)準(zhǔn)304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(2 )采用高壓不銹鋼噴射泵,泵壓力達到0.25-0.4Mpa.
(3 )采用壓力罐結(jié)構(gòu)儲壓,有儲壓功能,使注射壓力穩(wěn)定,從而使肉料注射均勻。提高肉品的出品率。
(4 功率為0.55KW 電壓220V
(5 )外形尺寸(mm )1150*750*740
誠品全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。利用鹽水注射發(fā)可加快研制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,提高出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)進步速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的you質(zhì)注射效果。

