年糕機(jī)可壓制年糕的規(guī)格介紹

年糕機(jī)可壓制年糕的規(guī)格介紹 年糕機(jī)可以壓制出我們常吃的方年糕和圓年糕，也可以壓制菱形的年糕片和年糕葉，年糕粗細(xì)是由壓年糕刀的型號(hào)決定，我們只要更換相應(yīng)規(guī)格的年糕刀即可壓出我們想要的年糕，下年糕我們來(lái)看看常見的壓年糕刀的規(guī)格都有哪些。 首先，根據(jù)年糕種類的不同，可以分為方年糕刀、圓年糕刀、刀削年糕刀、凌型年糕刀等，其中，方年糕刀細(xì)為1mm，圓年糕刀細(xì)為1.25mm，刀削年糕刀細(xì)為6mm，菱形和年糕片的異型壓年糕刀可根據(jù)用戶的要求定做。 一般年糕機(jī)在出廠時(shí)都會(huì)配帶兩把壓年糕刀，可以根據(jù)自己的需求選擇兩種適合自己使用的，目前，市場(chǎng)上常見的壓年糕刀規(guī)格主要有：1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm的年糕刀，可以根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇合適的規(guī)格。 年糕刀質(zhì)量的好壞會(huì)影響年糕的成型效果，通常都是使用高硬度的材質(zhì)并經(jīng)過(guò)淬火處理加工而成，可以提高年糕刀的表年糕硬度和耐磨性，切出的年糕光滑刺、粗細(xì)均勻。

全自動(dòng)年糕機(jī)的應(yīng)用

全自動(dòng)年糕機(jī)的應(yīng)用 全自動(dòng)年糕機(jī)是一種安全性的年糕加工機(jī)械設(shè)備，它制造出去的鮮年糕大小統(tǒng)一，勁道爽口，普遍用作飯?zhí)?、餐館及鮮年糕制造廠，應(yīng)用年糕機(jī)時(shí)要行空機(jī)運(yùn)行，查驗(yàn)有無(wú)有響異常，假如高轉(zhuǎn)速一切正常就可開展應(yīng)用，留意起動(dòng)設(shè)備前應(yīng)查驗(yàn)軋輥揉年糕刀上有木有臟物，送年糕時(shí)實(shí)際操作工作人員要留意手和軋輥要維持一定的間距，設(shè)備運(yùn)行時(shí)不可以用木棍往里年糕捅年糕，不然會(huì)造成設(shè)備毀壞，比較嚴(yán)重時(shí)將會(huì)會(huì)嚴(yán)重危害生命安全。 應(yīng)用結(jié)束后要關(guān)機(jī)并斷開開關(guān)電源，清洗設(shè)備的身上的積年糕，不能用鋒銳的金屬材料物件刮軋輥及鮮年糕刀，對(duì)設(shè)備開展?jié)櫥斡停瑵L動(dòng)軸承內(nèi)的潤(rùn)滑脂一年要拆換1次，定期維護(hù)傳動(dòng)帶的緊松和損壞情況，如需拆換時(shí)要立即拆換新傳動(dòng)帶，長(zhǎng)期無(wú)需年糕機(jī)要把兩軋輥揉年糕刀的表層涂上植物油，避免銹蝕。

小型和年糕機(jī)保養(yǎng)知識(shí)

小型和年糕機(jī)保養(yǎng)知識(shí) 1、日保養(yǎng)內(nèi)容：運(yùn)用完畢后必須清潔拌和器：將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔，在清洗時(shí)使用清水沖刷，不行摔打拌和器。 2、周保養(yǎng)內(nèi)容：每周要對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔，使用濕毛巾擦洗設(shè)備，不行以用水沖刷設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。 3、月保養(yǎng)內(nèi)容：每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動(dòng)件加潤(rùn)滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油;查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。