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發(fā)布時(shí)間:2021-08-17 15:26  
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千喜鶴膳食管理服務(wù)公司,專業(yè)管理食堂,承包食堂,托管食堂(工廠盒飯配送、快餐配送、團(tuán)體餐配送、營(yíng)養(yǎng)餐配送、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送、職工團(tuán)體餐配送);配菜送菜(蔬菜配送、糧油配送、肉類配送、大米配送、調(diào)味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一體化的餐飲管理公司。本公司本著先做人在做事較后做生意的宗旨服務(wù)就餐人員,選擇千喜鶴餐飲公司不會(huì)讓您失望?!?
一、食堂承包方式
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),為貴公司員工提供膳食服務(wù)。低質(zhì)的無(wú)量商家由于他們的人員工資低,食材也選用較孬的,飯盒和一次性筷子甚至都是較差的泡沫盒子、硫磺筷子,價(jià)格肯定要比我們的便宜。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費(fèi)為 6-20 元,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
二、食堂管理方案
1 、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓都需要消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。
2 、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。
3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。
4 、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生有關(guān)部門(mén)監(jiān)認(rèn)。
三、食堂承包優(yōu)勢(shì)
1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
3 、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。
4 、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。
四、承包獲利方式
1 、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息,物品原料團(tuán)體采購(gòu),直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。
2 、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本,并提益。
3 、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并搭配。
千喜鶴膳食管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包、凈菜配送、快餐配送的大型餐飲服務(wù)公司。公司服務(wù)對(duì)象:配送各類盒飯、便當(dāng)、會(huì)議餐、工作餐、員工餐、承包或托管企事業(yè)單們員工食堂,學(xué)校食堂,醫(yī)院食堂,園區(qū)食堂,大廈食堂等。
經(jīng)營(yíng)范圍:佛山快餐配送 佛山盒飯配送 禪城快餐 盒飯外賣 佛山盒飯 城市快餐
白領(lǐng)快餐 佛山會(huì)議快餐 快餐外賣 佛山工作餐 佛山員工餐
A.送餐:各種餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)10-30元/餐不等,配備送餐車,有多年為各大中小型企業(yè)、大中小型會(huì)議活動(dòng)配送團(tuán)體餐及盒飯的經(jīng)驗(yàn),是極具專業(yè)水準(zhǔn)的快餐公司。
B.食堂托管:一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。2、法定節(jié)假日免費(fèi)加餐,如:水果,雞翅,雞腿等3、若貴方有需要,我方可承辦宴席、年宴飯等。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經(jīng)營(yíng),貨源團(tuán)購(gòu),價(jià)廉物美,能長(zhǎng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格,高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠(chéng)希望各貴公司來(lái)電來(lái)人參觀洽談。
新鮮食材配送是源自于千喜鶴餐飲自主建造的綠色基地,此舉能為特色餐飲提供純正鮮的綠色產(chǎn)品,保證綠色產(chǎn)品的供給需求量,而后,食堂承包模式具有行業(yè)內(nèi)規(guī)范化的制作流程與現(xiàn)代化管理,能更好的把握綠色產(chǎn)品的加工及搭配,讓餐飲的口感更為美味與新鮮。農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)是我公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)之一,我公司堅(jiān)持“安全健康,始于源頭”的理念采購(gòu)于自產(chǎn)自銷及綠色食品基地,品質(zhì)上乘,價(jià)廉物美,送貨及時(shí),服務(wù)周到。千喜鶴餐飲的低碳環(huán)保、成為該企業(yè)產(chǎn)品的重要特色,該特色的制定也是符合市場(chǎng)的發(fā)展,同時(shí)也是眾多客戶喜聞樂(lè)見(jiàn)的,只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量并同時(shí)抓住客戶,才是的重要條件。關(guān)于這兩點(diǎn),千喜鶴餐飲都完成的很好,這當(dāng)然與其全新推行的食堂承包模式與食材配送環(huán)節(jié)有著必不可少的關(guān)系,該企業(yè)實(shí)行的食堂承包模式具有統(tǒng)一化、一站式的服務(wù)流程,不管是從基礎(chǔ)的食材原料出發(fā)還是對(duì)于食材配送或者是食材的烹飪等環(huán)節(jié),上海源甲餐飲都有專門(mén)的部門(mén)進(jìn)行管理,條理清晰、流程規(guī)范,這些都是該企業(yè)能成功獲得更多合作伙伴的重要所在
學(xué)生是每個(gè)家庭的寶貝,也是國(guó)家的未來(lái)與希望,全社會(huì)都對(duì)學(xué)生們的飲食安全高度重視,而一日三餐的營(yíng)養(yǎng)配比更是成為眾多家長(zhǎng)及學(xué)校所關(guān)注的問(wèn)題。千喜鶴餐飲為了讓學(xué)生吃上放心安全的營(yíng)養(yǎng)餐,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程順利實(shí)施,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展為了保證學(xué)生的用餐飲食衛(wèi)生,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,保障學(xué)生的健康成長(zhǎng)。適應(yīng)性強(qiáng):有多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)供廠方選擇,適應(yīng)不同廠家的需求,有南北廚師,需根據(jù)廠方員工的實(shí)際情況進(jìn)行具體選派。我們制定了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐:符合食品衛(wèi)生要求,以保證學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育為目的,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)要求而配制的膳食。我們采用新鮮潔凈的原料制作,食品包裝材料或容器符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,膳食保持一定的溫度。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐每份所含的熱能的營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到營(yíng)養(yǎng)要求,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的制作使?fàn)I養(yǎng)素的損失降低,每份營(yíng)養(yǎng)餐單獨(dú)包裝。千喜鶴餐飲每天固定的配送車和配餐員,將“食品安全是主要的”作為宗旨。供應(yīng)學(xué)生餐所有原材料都是新鮮的,符合質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),餐具也均由公司統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一制作,每天都會(huì)消毒,必須檢驗(yàn)合格后才能投入使用。配餐公司對(duì)學(xué)生的配餐分量、餐食搭配和餐食口味進(jìn)行了深入調(diào)查并及時(shí)調(diào)整膳食搭配,盡量做到飯菜可口、分量充足、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,保證學(xué)生能夠吃飽,吃好。千喜鶴餐飲配送以“堅(jiān)守品質(zhì),塑造品味”為使命,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)!千喜鶴餐飲配送不只是賣的一份快餐,我們?yōu)槟腿サ氖且环萁】?、美味!千喜鶴餐飲守護(hù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,就是在守護(hù)我們的未來(lái),讓學(xué)生吃得健康、營(yíng)養(yǎng)和安全,是全社會(huì)義不容辭的責(zé)任!