永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「不銹鋼炒鍋生產(chǎn)廠」廠家與您分享：

鋁合金鍋具有良好的導(dǎo)熱性，同時(shí)材質(zhì)輕盈易于掌握，購(gòu)入成本低，適合大部分的廚房新手。成熟的鋁合金鍋制造技術(shù)，使鋁合金鍋的安全系數(shù)越來(lái)越高，適合追求健康生活的人群。

鍋的直徑有長(zhǎng)短，重量有大小，厚度有厚薄。挑選鍋具的時(shí)候要根據(jù)自身的需求和家庭的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，選的鍋具過(guò)大，會(huì)徒增重量，增大鍋具的使用難度，鍋具過(guò)小則容易將食材翻炒到鍋具外面。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

在日常的烹飪方式中，溫度較高的爆炒通常也只會(huì)達(dá)到200℃左右的溫度，即使采用油炸的方式，油溫一般也不會(huì)超過(guò)250℃，因此在正常的烹調(diào)中，不必?fù)?dān)心涂層分解釋放有害物質(zhì)。全氟辛酸對(duì)人體健康的影響目前還存在一些爭(zhēng)議，一些流行病學(xué)調(diào)查確實(shí)將它與癌i癥或出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)增加聯(lián)系在了一起[4,5]，但值得注意的是，這些研究針對(duì)的是工廠職業(yè)暴露或水源受污染的情況，而并沒有證據(jù)表明特氟龍涂層成品中極微量的暴露會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)。而且，常見食用油的煙點(diǎn)多在200℃~250℃之間，如果真把鍋燒到足以讓涂層分解的溫度，首先需要考慮的恐怕是油脂分解產(chǎn)生有害物質(zhì)了，這樣的飲食習(xí)慣自然也不健康。

PFOA熱分解溫度。

答：其分解溫度是130攝氏度，熔點(diǎn)165攝氏度。泡沫分離回收廢水中全氟辛酸銨的研究。分解溫度比熔融溫度低是因?yàn)榇嬖跇O性極大C-F鍵。所以即便加入了PFOA助劑，在加工的過(guò)程中，其也已經(jīng)分解了。