廚藝挑戰(zhàn)賽營(yíng)銷平臺(tái)簡(jiǎn)介：

此次峰會(huì)，將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、黃河流域沿線各省門、大型商超、全國(guó)各地市進(jìn)出口貿(mào)易公司、跨境電商平臺(tái)代表、國(guó)際貿(mào)易學(xué)者，齊聚一堂、坐而論道，共論黃河流域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的商貿(mào)合作新機(jī)遇。

自有品牌，是指由批發(fā)商或零售商自己創(chuàng)立并使用的商品，早源于100多年的歐洲，當(dāng)時(shí)處在全球經(jīng)濟(jì)蕭條，人們希望用有限的錢買到更多便宜有用的商品。

談到未來(lái)發(fā)展，郭戈平認(rèn)為自有品牌的發(fā)展和定位要與經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展結(jié)合，“隨著消費(fèi)升級(jí)，從以價(jià)格優(yōu)勢(shì)為主到向價(jià)值優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換是一個(gè)趨勢(shì)。第二十六屆鄭州全國(guó)商品交易會(huì)聯(lián)手國(guó)內(nèi)有名的茶博會(huì)主辦方華巨臣，共同打造中部茶產(chǎn)業(yè)盛會(huì)，將于2020年10月16日至19日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。此外，自有品牌的定位、開發(fā)直到銷售，包括渠道、展示和觸達(dá)消費(fèi)者，這個(gè)過(guò)程需要有效協(xié)調(diào)才能把自有品牌的商品做好。”

在主論壇的環(huán)節(jié)，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事、生鮮傳奇董事長(zhǎng)王衛(wèi)出場(chǎng)。同期舉辦食材電商節(jié)、“中國(guó)菜——河南味道”發(fā)布會(huì)、河南省餐飲與飯店行業(yè)職業(yè)技能大賽、全民星廚藝挑戰(zhàn)賽，即“一展一發(fā)布兩賽事”，四大主題活動(dòng)聯(lián)袂打造餐飲食材行業(yè)強(qiáng)盛典。王衛(wèi)提出了一個(gè)命題：我們?cè)撊绾卫斫馍唐罚克J(rèn)為，“重新審視商品這件事時(shí)，如果還停留在選品、價(jià)格、商品本身，將會(huì)有大問(wèn)題。因?yàn)檫@個(gè)世界根本不缺好商品，缺的是好商品的組織，這個(gè)世界也不缺好創(chuàng)意，缺的是實(shí)踐創(chuàng)意?！?/span>

鄭交會(huì)以展示推介、合作洽談的形式，與沿黃9省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、會(huì)展企業(yè)等進(jìn)行交流，圍繞餐飲、食材、百貨、服裝等板塊，與長(zhǎng)城國(guó)際展覽有限責(zé)任公司、中國(guó)國(guó)際商會(huì)內(nèi)蒙古商會(huì)、山西澤佳國(guó)際展覽有限公司、寧成傳媒有限公司等數(shù)十家企業(yè)展開深度洽談，尋求合作發(fā)展契機(jī)。鄭交會(huì)成外貿(mào)企業(yè)拓荒的“試金石”對(duì)于商貿(mào)從業(yè)者而言，鄭交會(huì)是其拓客源、促消費(fèi)的機(jī)遇。

鄭州全國(guó)商品交易會(huì)是河南省政府主辦，河南省商務(wù)廳承辦的全國(guó)性大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。自1995年以來(lái)已成功舉辦二十六屆。2019年以來(lái)，鄭交會(huì)積極融入黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略，致力于打造具有黃河流域鮮明特征的國(guó)際消費(fèi)品盛會(huì)。