永康仁眾工貿(mào)是一家家居用品生產(chǎn)、銷售，自營進出口一體的企業(yè)；專業(yè)生產(chǎn)琺瑯、鐵不粘、鑄鐵茶壺等廚房用品。擁有“一情倆意”、“泊仕朗”、“鐵韻”等有名商標(biāo)；產(chǎn)品遠銷中東、歐美等發(fā)達國家和地區(qū)。

    不粘鍋不粘鍋就是指“做飯不會沾底的鍋”，是一大類鍋的統(tǒng)稱。

     常見的不粘鍋是因為鍋底采用了不粘涂層，不粘性能蕞好的有特氟龍（特富龍）涂層和陶瓷涂層。其次還有一些特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋等等不在今天的討論范圍。

    涂層不粘鍋的特點：

1、輕便好用，不粘鍋傳熱均勻，使用時只需用小至中火；

2、不粘鍋的不粘涂層其實是一層2毫米左右的薄膜，炒菜時不要用鐵鏟，以免破壞涂層；

挑選方法：

1、涂層

不粘鍋涂料從發(fā)明到現(xiàn)在已有五代歷史：第—代產(chǎn)品是泰弗龍;第二代是性能改進的泰弗龍、第三代叫銀石、第四代是超銀石、第五代是“ Autograph”。新一代涂料比舊一代涂料的性能好。

不銹鋼鍋

不銹鋼材質(zhì)能迅速讓鍋受熱，有較好的保溫性，當(dāng)火力足夠時改成小火也依然有大火的功效，在節(jié)省能源的同時，更能保留住食物原有的味道。