要提防商家慣用的坑錢(qián)小手段。

1、對(duì)于新鮮蔬菜，一些商家常用：如噴水、用較中的繩子捆扎等增重手段，來(lái)“坑”大家的錢(qián)。

2、成捆、袋裝或者包裝好的商品，會(huì)在中間看不到的地方放一些不新鮮，質(zhì)量差的蔬菜。

3、還有一些商家會(huì)在秤上動(dòng)手腳，出現(xiàn)缺斤少兩的情況。

4、甚至還有商家會(huì)趁消費(fèi)者不注意更換挑選好的蔬菜。

二哥建議大家盡量到正規(guī)的超市或菜市場(chǎng)選購(gòu)蔬菜，超市一般不會(huì)出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題。菜市場(chǎng)可能有這樣的情況，建議大家選購(gòu)時(shí)要注意這些細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就不要買(mǎi)了，避免吃虧。

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠(chǎng)、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。歡迎來(lái)電咨詢(xún)！

學(xué)家曾做過(guò)這樣的試驗(yàn)：將受試兔子關(guān)在暗室中，每天喂給它日照充分的青菜，持續(xù)3年之久，它一直在生長(zhǎng)。

       這是因?yàn)殛?yáng)光雖然沒(méi)有直接照射到兔子，但兔子通過(guò)進(jìn)食被陽(yáng)光充分照射的青菜而間接地“享受”到了陽(yáng)光，體內(nèi)也得到了與陽(yáng)光有關(guān)的那些特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故能照常生長(zhǎng)。

      由此可見(jiàn)，越是得到陽(yáng)光充分照射的蔬菜，對(duì)健康的好處越大，應(yīng)列為。

      昱旸農(nóng)業(yè)盆栽蔬菜都可以自由與陽(yáng)光會(huì)面，飽受陽(yáng)光的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)，充分享受陽(yáng)光帶來(lái)的暖意和新鮮，讓它們的成長(zhǎng)更加綠意盎然生機(jī)勃勃。

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正確焯水的注意事項(xiàng)①避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，講究“寬水旺火、快進(jìn)快出”以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。

②焯水時(shí)能整棵焯的就不要切，能大塊的就不要切小塊。

③想讓蔬菜保持顏色翠綠，可以在焯水時(shí)加入一小勺鹽和油，防止氧化酶破壞葉綠素。

④想讓一些蔬菜保持爽脆的口感，可以在焯燙后投入冰水中快速降溫，然后再烹制。

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炒菜時(shí)，放鹽的時(shí)機(jī)很關(guān)鍵！有些水分多的青菜，比如生菜、大白菜等，一定要在炒到八成熟的時(shí)候再放鹽，如果早放鹽，就會(huì)出水太多變成湯一樣，也容易影響菜的顏色；有些青菜水分不多，比如通心菜、紅薯葉、南瓜苗之類(lèi)，可在熱油之后，直接先放鹽到油里，再倒青菜入鍋內(nèi)大火快炒，這樣在炒的過(guò)程中，會(huì)逼出青菜中的一小部分水分，更好地保護(hù)此類(lèi)青菜的翠色。

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