切魚片機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng)

保養(yǎng)事項(xiàng)

1.每次清洗完刀具或清理與食物接觸的配件時(shí)，要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上；

2.刀具的軸心需要涂食用油來(lái)潤(rùn)滑和保養(yǎng)，刀具變鈍，可拆下來(lái)用油石進(jìn)行打磨；

3.每隔半年給減速波箱加機(jī)油，每個(gè)季度給機(jī)器的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

注意事項(xiàng)

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無(wú)異物卡住，請(qǐng)按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請(qǐng)摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請(qǐng)務(wù)必切斷電源后，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時(shí)請(qǐng)注意刀具等鋒利部件。 

魚類加工設(shè)備切魚片機(jī)為什么備受矚目？

切魚片機(jī)采用不銹鋼制造，切刀用特殊鋼制成，耐磨，耐用。外形美觀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維修方便，速度快、、價(jià)格低、省時(shí)省力等特點(diǎn)。替代了人工切魚、大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，是魚業(yè)食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將豬耳朵、牛肚切絲、切片，一機(jī)多用，本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維修方便、價(jià)格低，是食品加工業(yè)戶的理想產(chǎn)品。如：鯉魚、黑魚、黑鯇、鯽魚、大馬哈魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。

邢臺(tái)悅森斜切魚片機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械，可以切魚片、魚段，尺寸由客戶自己定制，不銹鋼制作，清洗方便，適用于任何品種鮮魚、微凍魚加工。

切魚機(jī)刀片特點(diǎn)

特點(diǎn)：

①本機(jī)采用皮帶式輸送，運(yùn)行平穩(wěn)，切條速度均勻。

②除傳動(dòng)位置外，其余部位全部使用304不銹鋼制作。

③切條速度非?？?，產(chǎn)量大，生產(chǎn)。

④切條的尺寸可定制，定制范圍3.5—30mm可選。

⑤主機(jī)防水處理，可以直接用水沖洗。

⑥軸承均采用GBR不銹鋼軸承，磨損小，不生銹，使故障率、維修率降至低。

⑦刀片采用特殊材質(zhì)的圓刀，切割效果好，刀具清洗非常方便，易于清洗，無(wú)殘留。

⑧核心部件采由韓國(guó)進(jìn)口。