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發(fā)布時(shí)間:2020-10-09 08:07  
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原來脆筒冰激凌有這么多好處
脆筒冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出一種物質(zhì),對(duì)增進(jìn)人的記s憶力有幫助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而這位冰淇淋愛好者的話語也道出了脆筒冰淇淋在眾多冰淇淋消費(fèi)者心中與眾不同的獨(dú)特魅力。
脆筒冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于脆筒冰激凌味道宜人,細(xì)膩滑潤(rùn),涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里很受歡迎的啦。漫長(zhǎng)的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn),放入冰淇淋脆筒上面就完成了。
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蛋糕奶油脆筒冰激凌
還在為家里沒有吃完的奶油蛋糕發(fā)愁嗎?吃不下卻又不想浪費(fèi),那來試試這種吃法吧!
準(zhǔn)備材料:奶油,脆筒。
制作方法:將奶油蛋糕上厚厚的一層奶油放入容器后加入少量的水,將其攪拌成糊狀后再放入冰箱冷凍,不久之后,等奶油凝固一些盛出放在提前準(zhǔn)備好的脆筒中。
一份可口的蛋糕奶油脆筒冰激凌就能食用了。
玩起浪漫的脆筒冰激凌~
奧地利一位化學(xué)家路易斯·特蘭克經(jīng)過一段時(shí)間的研究,發(fā)明了一種神奇的冰淇淋脆筒。這種脆筒當(dāng)人們舔到它的時(shí)候,它就會(huì)改變顏色,由白到粉,再到紫色,藍(lán)色...給人們帶來夢(mèng)幻的感覺,因此很快在當(dāng)?shù)匮杆亠L(fēng)靡。
不僅如此,很多人外地人都對(duì)這項(xiàng)研究非常感興趣,紛紛來到奧地利的這個(gè)小鎮(zhèn),去冰淇淋工廠一睹脆筒的神奇風(fēng)采。間接的促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟惋嬄糜螛I(yè)的發(fā)展。


目前偉大的路易斯·特蘭克還沒有將脆筒的制作奧秘公諸于世,但是很多精通化學(xué)的人士分析,之所以當(dāng)人們舔到冰淇淋脆筒時(shí)顏色會(huì)改變,是因?yàn)槿梭w唾液酶產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),而且顏色的改變也與冰淇淋脆筒溫度的改變存在不可分割的關(guān)系。
路易斯·特蘭克對(duì)外公布,冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是對(duì)人體無害的,可以放心食用。浪漫又神秘的他表示,冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因?yàn)樗麨橹畤姙⒘艘环N神秘的“浪漫藥a水”。而且未來他還打算研究更多奇特風(fēng)格的冰淇淋,帶給人們不一樣的全新體驗(yàn)。4、放入冰箱冷凍室,半小時(shí)后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體、把它們攪勻、再凍,每隔半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪,然后再凍、再攪拌,吃時(shí)取出來,盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,如果很硬稍微晾一會(huì)就可。
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