冷庫(kù)的常見(jiàn)故障分析及處理：

制冷劑回液

危害：過(guò)多制冷劑液體進(jìn)入壓縮機(jī)曲軸箱，制冷劑液體稀釋潤(rùn)滑油、滑動(dòng)面磨損。

產(chǎn)生原因：

1、空氣流動(dòng)通道受阻。

2、風(fēng)扇電機(jī)損壞或風(fēng)扇扇葉太臟。

3、蒸發(fā)器翅片或盤(pán)管大量結(jié)霜。

4、空氣循環(huán)送風(fēng)或回風(fēng)位置不準(zhǔn)確。

5、負(fù)荷突然變化（熱融霜或冷凝器）。

壓機(jī)帶液?jiǎn)?dòng)

危害： 產(chǎn)生液擊。

1、長(zhǎng)期停機(jī)，制冷劑液體進(jìn)入曲軸箱。

2、壓縮機(jī)環(huán)境溫度過(guò)低。

3、曲軸箱加熱器未通電工作。

4、制冷劑充注過(guò)多。

 一般庫(kù)板都會(huì)有一個(gè)順序編號(hào)，按照順序?qū)⒁粔K一塊庫(kù)板凸凹結(jié)合處嚴(yán)密開(kāi)始鎖緊搭扣即可。庫(kù)體搭建好以后，用專(zhuān)用的密封膠將每塊庫(kù)板之間的接縫處布膠密封后就完成好了。冷庫(kù)風(fēng)幕機(jī)一般安裝在冷庫(kù)門(mén)的上方，防止冷氣外流，節(jié)省用電，持續(xù)形成的空氣門(mén)，能有效防止冷)氣外泄，節(jié)省用電，將室內(nèi)外分成兩個(gè)獨(dú)立溫度區(qū)域。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，冷藏庫(kù)主要是按產(chǎn)權(quán)所屬系統(tǒng)和儲(chǔ)存商品的種類(lèi)劃分管理。改革開(kāi)放以來(lái)，外資、港臺(tái)商和民營(yíng)企業(yè)進(jìn)入冷藏行業(yè)，尤在浙江、山東、福建、廣東等省已占有相當(dāng)比例，

 冷間溫度簡(jiǎn)稱(chēng)庫(kù)溫，是由食品冷加工的工藝條件、儲(chǔ)藏食品的性質(zhì)、儲(chǔ)藏期限及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析確定的。對(duì)于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品，既要求冷間內(nèi)有低溫的儲(chǔ)藏條件，又不能使它產(chǎn)生凍害，其庫(kù)溫在±0～2℃之間。冷庫(kù)安裝冷庫(kù)出進(jìn)口要進(jìn)行公道的優(yōu)化措施，冷和塑料門(mén)簾的公道設(shè)置 冷庫(kù)安裝為了減少庫(kù)門(mén)開(kāi)啟時(shí)的空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，冷庫(kù)維修，造成庫(kù)溫升高而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)，防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法有很多種，我簡(jiǎn)單介紹幾種。入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。