葡萄酒相關(guān)的知識(shí)

葡萄酒相關(guān)的知識(shí)

醒酒

這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時(shí)間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開(kāi)啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點(diǎn)去掉。一般來(lái)說(shuō)，靜置半小時(shí)便是較佳飲用時(shí)間，而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長(zhǎng)的時(shí)間。

喝酒

中國(guó)的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它。

如何拿杯子

大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來(lái)裝葡萄酒的，要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無(wú)趣了。葡萄酒要用高腳杯來(lái)配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢!很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)葡萄酒瓶越厚重，葡萄酒越好的傳言，重型瓶的葡萄酒總能給人貴重之感，超市、酒鋪里重量更大的葡萄酒往往也都有更高的標(biāo)價(jià)。拿杯子的時(shí)候，如果采用拿白蘭地的手勢(shì)，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫，手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。

代理什么樣的品牌發(fā)展紅酒生意

1、代理進(jìn)口紅酒品牌 隨著紅酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展，紅酒逐漸流行，在人們的日常生活中紅酒的消費(fèi)也是愈加普及的。不過(guò)，比起一些國(guó)產(chǎn)紅酒，消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口紅酒是更為青睞的，進(jìn)口紅酒的需求情況也是越來(lái)越好的。也因此，市面上也無(wú)可避免的出現(xiàn)了一些假劣酒品。由此來(lái)看，選擇進(jìn)口紅酒品牌代理是更占優(yōu)勢(shì)的。2、酒品貨源充足的品牌既然是想要發(fā)展紅酒生意，酒品貨源也是要保障充足的。

2、酒品貨源充足的品牌 既然是想要發(fā)展紅酒生意，酒品貨源也是要保障充足的。酒品大多都是由原產(chǎn)國(guó)運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，中間歷經(jīng)不少的時(shí)間。因此，為了更好的發(fā)展紅酒生意，選擇酒品貨源較充足的進(jìn)口紅酒品牌代理是很明智的。品牌供應(yīng)商的貨源倉(cāng)儲(chǔ)較足，能夠在一定程度上保障紅酒生意的穩(wěn)步運(yùn)營(yíng)。然而在今天，葡萄酒在裝瓶前都會(huì)經(jīng)過(guò)低溫結(jié)晶過(guò)濾，出現(xiàn)沉淀的情況很少。

玻璃瓶生產(chǎn)廠家是依據(jù)什么說(shuō)明玻璃瓶合格,玻璃瓶生產(chǎn)從出瓶子的時(shí)分隊(duì)伍機(jī)工人先看一下產(chǎn)品大致情況，然后通過(guò)一段時(shí)間的退火，又車間主任在仔細(xì)檢查，大概情況有以下幾種，提供我們了解一下。玻璃瓶瓶身變形：因?yàn)槌尚文＿M(jìn)去的瓶子還沒(méi)有無(wú)缺定形，這時(shí)分料滴溫度和感化溫度太高常常會(huì)使玻璃瓶子下塌變形，假設(shè)瓶身的上部太重也會(huì)如斯。偶爾瓶的底部未冷卻到必定溫度會(huì)印上輸送帶的紋痕而使瓶底不屈。玻璃瓶瓶身料道痕：玻璃瓶生產(chǎn)廠家先容料道痕是玻璃瓶廣泛的毛病。它能夠異常細(xì)，有些只要在反射光中才干創(chuàng)造。常常產(chǎn)生的部位是瓶口，瓶頸和肩部，瓶身和瓶底部也常有料道痕，這時(shí)分因?yàn)槿蹱t的溫度惹起的。玻璃瓶的厚薄不均勻：假設(shè)玻璃瓶廠家在加工的進(jìn)程傍邊玻璃料滴溫度不均勻，溫度高的部分黏度小，容易吹薄，溫度低的部分阻力大，較厚。另有模具溫度不均勻，溫度高的一邊玻璃冷卻慢，容易吹薄，溫度低的一邊，因玻璃冷卻快而吹厚。藍(lán)色玻璃瓶并非普通的葡萄酒瓶，它有時(shí)是為了突出該酒的非主流性。