東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。

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冷庫壓縮機(jī)的選擇：

選擇壓縮機(jī)時(shí)，需要考慮整個(gè)冷庫的制冷量是否能夠滿級(jí)旺季的能符合要求；在計(jì)算數(shù)據(jù)的時(shí)候，一定要嚴(yán)格參照人氣水的溫度，來合理規(guī)劃壓縮機(jī)的運(yùn)行工況；

冷凍庫的樓板要堆放很多的貨品，又要通行各種裝卸運(yùn)送機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因而，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)鞏固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍住和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受損壞。因而，冷凍庫的建筑材料和冷庫的各部分結(jié)構(gòu)要有滿足的抗凍功能。

冷凍時(shí)用物理的方式保存食品，是早且的食品保存方式之一。在開始應(yīng)用時(shí)，只有品質(zhì)的水果和蔬菜才會(huì)被挑選出來并且迅速清洗、冷凍，這些冷凍食品是天然、美味并且安全的。冷凍技術(shù)保證食品安全是通過抑制微生物的繁殖，減緩食品本身代謝來實(shí)現(xiàn)的，尤其是速凍技術(shù)已經(jīng)被證明可以降低某些食源性污染物的風(fēng)險(xiǎn)。因此，冷凍技術(shù)作為一種食品安全技術(shù)已經(jīng)在全球食品加工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。

未經(jīng)預(yù)冷的果蔬直接入保鮮冷庫進(jìn)行儲(chǔ)藏保鮮，則會(huì)加大制冷機(jī)的熱負(fù)荷量，影響制冷機(jī)的使用壽命，若里邊已有產(chǎn)品儲(chǔ)藏，則也會(huì)影響庫內(nèi)產(chǎn)品的保鮮。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)果蔬溫度為室溫20℃裝車或入庫時(shí)，所需排除的熱量為0℃的40~50倍，將極大地添加制冷機(jī)的工作契合。