為什么熬中藥要用砂鍋

砂鍋的主要成分是硅酸鹽，不會(huì)與中藥中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)破壞藥性。鐵、鋁鍋則極易在煎煮過程中和中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生。且砂鍋受熱均勻，傳熱慢，煎藥時(shí)水分不易蒸發(fā)，不容易糊鍋。

中藥不宜過夜服用更多

空氣、溫度、時(shí)間和細(xì)菌污染等因素使藥液中的酶分解減效，細(xì)菌繁殖滋生，淀粉、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解，以致藥液發(fā)餿變質(zhì)，服用后對人體健康不利。

中國勞動(dòng)人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中，通過實(shí)踐，不斷認(rèn)識(shí)，逐漸積累了豐富的知識(shí)。由于太古時(shí)期文字未興，這些知識(shí)只能依靠師承口授，后來有了文字，便逐漸記錄下來，出現(xiàn)了書籍。這些書籍起到了總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)并便于流傳和推廣的作用。早在西漢初年成書的《素問·至真要大論》中，岐伯回答黃帝關(guān)于“方制君臣”時(shí)說：“主病之謂君，佐君之謂臣，應(yīng)臣之謂使”，《神農(nóng)本草經(jīng)》說：“藥有君、臣、佐、使，以相宣欇”。中國學(xué)已有數(shù)千年的歷史，是中國人民長期同疾病作斗爭的極為豐富的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對于中華民族的繁榮昌盛有著巨大的貢獻(xiàn)。由于中草類占大多數(shù)，所以記載的書籍便稱為“本草”。據(jù)考證，秦漢之際，本草流行已較多，但可惜這些本草都已亡佚，無可查考。現(xiàn)知的早本草著作稱為《神農(nóng)本草經(jīng)》，著者不詳，根據(jù)其中記載的地名，可能是東漢醫(yī)家修訂前人著作而成

地方本草屬于傳統(tǒng)的地方本草亦有多種，以肖步丹《嶺南采藥錄》、高宗岳《泰山志》較有特色，也豐富了的品種。食療本草有較大的進(jìn)步，大多內(nèi)容豐富、實(shí)用。如秦伯未《飲食指南），以傳統(tǒng)、簡要為特點(diǎn)；楊志一、沈仲圭《食物療病常識(shí)》、陸觀豹《食用本草學(xué)》，則多為經(jīng)驗(yàn)之談。采用的是松木框架，松木的抽屜，樟松木的色澤天然，保持了松木的天然本色，紋理清晰美觀，造型古樸大方、線條飽滿流暢，盡現(xiàn)良好材質(zhì)，實(shí)用性強(qiáng)、經(jīng)久耐用，彈性和透氣性強(qiáng)，導(dǎo)熱性能好且保養(yǎng)簡單。其他方面，如經(jīng)曹炳章?lián)迥┼嵭r所撰《偽藥條辨》補(bǔ)訂而成的《增訂偽藥條辨》，載藥110種，就產(chǎn)地、形態(tài)、氣味、等以論述或比較，為辨識(shí)真?zhèn)蝺?yōu)劣提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。楊華亭《圖考》，摘引本草文獻(xiàn)，對品種作了科學(xué)的考證，并附有圖譜，有很大的參考價(jià)值。

中藥柜選材講究，精選木料，脫水烘干處理，陳放一年后制作。因不同地區(qū)氣候不同，藥柜的材料也會(huì)根據(jù)用戶地區(qū)的空氣濕度特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)處理，以保障抽屜推拉靈活，和各部件長久耐用。

 中藥柜整體直接創(chuàng)平磨光,直接噴聚脂漆八遍，保持中藥柜材質(zhì)的原木紋路，不打膩?zhàn)?，不貼木紋紙，漆面光滑均勻，顏色光亮，原木紋清晰透明。中藥柜仿紅木顏色，古樸典雅框架結(jié)構(gòu)榫鉚連接合理，承重力強(qiáng)。筆者在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn),一些調(diào)劑人員對待這些標(biāo)簽的方式有兩種:一是將開袋后的飲片標(biāo)簽順手丟棄,二是將標(biāo)簽順手放入藥斗內(nèi),卻又不及時(shí)將舊的標(biāo)簽清理出來。中藥柜采用防鼠設(shè)計(jì),底層封釘雪花鐵板。拉手用銅環(huán)，美觀耐用。