現(xiàn)如今大米加工設備生產廠家如“遍地開花”一樣出現(xiàn)，大米加工設備是一種自動化程度較高的設備，在大米加工過程中使用的非常頻繁。大米加工設備長時間使用的時候可能會出現(xiàn)一些故障，日常對大米加工設備維護細節(jié)必不可少，如何正確的維護大米加工設備的市場經營對一個企業(yè)長久經營很重要。

企業(yè)就應該生產出質量過硬的設備，保證消費者的使用，讓消費者安心;同時還要求設備使用壽命的提高，操作維護簡單、方便。盡可能的減少設備的維修時間，降低企業(yè)長期的運營成本，并且做好良好的售后。

當大米加工設備開始運轉之前要確保將其放置在平坦的地面，確保機器能夠平穩(wěn)牢固地運作，這樣可以避免機器在運轉過程中劇烈震動。工作結束前，要將投入的大米棒完全脫凈排出，使機器空負荷停機，禁止機器還在脫粒中停機。在能源消耗高的時候，大要嚴格執(zhí)行大米加工設備的維修保養(yǎng)計劃，減少停機時間，降低維修費用，提高生產效率。

大米加工設備開機操作前的準備工作？民以食為天，由于當今社會的發(fā)展，人們對于食物的要求越來越高，不僅能填飽肚子還要有色澤、口感、外形等要求。對于產品的質量嚴格監(jiān)控，技術上也 在不斷的發(fā)展。那么大米加工設備開車前的準備工作都有哪些？

（一）了解原糧及所需加工成品糧的質量情況，做到不符合質量要求的原糧作出相應措施進行加工。

（二）檢查各個機器部件，吸除塵系統(tǒng)以及電氣控制設備的完好情況，如有破損的，應進行整修或調換。

礱谷分離工段工藝流程為：凈谷→礱谷→稻殼分離→谷糙分離→凈糙。

大米加工碾米及成品整理工段工藝流程為：凈糙→一次碾白→二次精碾→分級→涼米→白米分級→拋光→白米分級→二次拋光→滾筒精選→色選→配米→計量包裝→成品入庫。

大米加工工藝設計布置主要以上述基本流程為基礎，根據(jù)原料特性、市場需求、產品特點進行合理布局和設計， 以求達到使用功能和目的。