物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌，多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果，手動(dòng)拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度，使原料混合更加的均勻，多功能拌餡機(jī)更能滿(mǎn)足產(chǎn)品工藝的要求！使用真空攪拌拌餡機(jī)有3大好處：1、肉餡在真空負(fù)壓狀態(tài)下，細(xì)胞充分膨脹，蛋白質(zhì)充分稀釋均勻，提高肉丸、香腸的口感和韌性。能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走，商用拌餡機(jī)對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無(wú)氧滅菌，小型拌餡機(jī)保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行平穩(wěn)，節(jié)能等特點(diǎn)。歡迎您的來(lái)電咨詢(xún)。商用拌餡機(jī)我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

我公司專(zhuān)業(yè)為您提供多功能拌餡機(jī)。手動(dòng)拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，性能穩(wěn)定，小型拌餡機(jī)以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，商用拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，不銹鋼拌餡機(jī)以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)?？梢詳嚢韪鞣N腸類(lèi)原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、多功能拌餡機(jī)松江腸、不銹鋼拌餡機(jī)大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類(lèi)制品攪拌作用, 商用拌餡機(jī)接觸食品的部位均采用不銹鋼制造，適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪餡機(jī)價(jià)格合理,使原料得到充分的混合,拌肉餡機(jī)以滿(mǎn)足不同的肉制品的需要。

設(shè)備簡(jiǎn)介： 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

功能：

拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。

真空拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。

真空拌餡機(jī)混料速度快，操作簡(jiǎn)單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨(dú)的的三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。