五谷的意思是指五種谷。比《論語(yǔ)》更古的書(shū)如《詩(shī)經(jīng)》、《書(shū)經(jīng)》等里面，只有“百谷”，沒(méi)有說(shuō)“五谷”的。從百谷到五谷，是不是糧食作物的種類(lèi)減少了呢？不是的。當(dāng)初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個(gè)個(gè)起上一個(gè)專(zhuān)名，這樣列舉起來(lái)就多了。木制貨架造型種類(lèi)多，結(jié)實(shí)，和其他材料的組合性較強(qiáng)，方便安裝燈光，因此具有較好的展示效果。而且“百”字在這里不過(guò)是用來(lái)指多的意思，也并不是真有一百種。五谷這一名詞的出現(xiàn)，標(biāo)志著人們已經(jīng)有了比較清楚的分類(lèi)概念，同時(shí)反映當(dāng)時(shí)的主要糧食作物有五種

五谷的概念形成之后雖然相沿了兩千多年，但這幾種糧食作物在全國(guó)的糧食供應(yīng)中所處的地位卻因時(shí)而異。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生長(zhǎng)期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情況下占有特別重要的地位。例如要根據(jù)貨物種類(lèi)進(jìn)行分區(qū)，食品類(lèi)、熟食類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)等等。至春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，菽所具有的“保歲易為”特征被人發(fā)現(xiàn)，菽也與粟一道成了當(dāng)時(shí)人們不可缺少的糧食。

糧食木制貨架解析貨架行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)：

      首先，目前我國(guó)貨架行業(yè)的技術(shù)單一，而且沒(méi)有形成相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范，行業(yè)區(qū)域相對(duì)集中，需求單位只有選擇不同貨架供應(yīng)商的機(jī)會(huì)，而不存在選擇不同貨架的機(jī)會(huì)，因?yàn)槿珖?guó)范圍內(nèi)的貨架行業(yè)產(chǎn)品都一樣。而國(guó)外同行業(yè)進(jìn)駐后，必然存在著貨架產(chǎn)品質(zhì)量的差異。2、水果和蔬菜放在木制貨架上，呈現(xiàn)出新鮮的面孔，就會(huì)顯得檔次有所不同。那么競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)很激烈。

      其次，隨著外資更多的注入我國(guó)市場(chǎng)，必然導(dǎo)致越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)行規(guī)范經(jīng)營(yíng)，提升效益就要從物流這第三利潤(rùn)源泉著手，越來(lái)越多的人會(huì)逐漸認(rèn)識(shí)到貨架的必要性，各個(gè)企業(yè)對(duì)貨架的需求量也就越來(lái)越大。

      再次，整體的開(kāi)放，必然帶來(lái)需求的分散，全國(guó)范圍內(nèi)都有，因此必然導(dǎo)致貨架行業(yè)由目前的集中逐漸向全國(guó)擴(kuò)散。目前國(guó)內(nèi)對(duì)于貨架行業(yè)的認(rèn)識(shí)程度還不高，有很多地方比如東北和西北地區(qū)，并不了解貨架，也不懂得貨架，還處在不知道自己需要的階段。第二種就是標(biāo)準(zhǔn)型的超市貨架，這種超市貨架既美觀又輕便，是為標(biāo)準(zhǔn)超市而設(shè)計(jì)的專(zhuān)用貨架。但是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)人對(duì)于物流了解的越深，對(duì)貨架的需求也就會(huì)與日俱增。

      隨著外資企業(yè)大量涌進(jìn)我國(guó)長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲一帶，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且也帶來(lái)新的管理理念和管理技術(shù)。隨著企業(yè)的不斷增產(chǎn)擴(kuò)容，企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化、效率化也自然而然的提到日程上來(lái)了。3、貨物的放置超過(guò)了貨架的層載，即貨架在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，倉(cāng)庫(kù)貨架廠商會(huì)根據(jù)貨物的層載選擇對(duì)應(yīng)的材料，而如果在實(shí)際使用時(shí)，貨架的貨物的重量超過(guò)當(dāng)時(shí)選取材料的重量時(shí)，貨架就會(huì)發(fā)生變形。貨架是倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)代化和提升效率的重要工具，因此貨架行業(yè)也就應(yīng)運(yùn)而生了。

      造成貨架市場(chǎng)萎縮的主要原因，首先是國(guó)外需求急劇下降，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)外向型企業(yè)訂單急劇減少，產(chǎn)銷(xiāo)量降至近幾年的較低谷，本應(yīng)作為保證交貨的倉(cāng)庫(kù)建設(shè)也隨之暫停。其次，為降低經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響，控制風(fēng)險(xiǎn)，保證流動(dòng)資金的安全，企業(yè)執(zhí)幣觀望的情況增多，投資計(jì)劃及投資預(yù)算也大幅縮減，而作為擴(kuò)大產(chǎn)能、保證生產(chǎn)或銷(xiāo)售供貨的倉(cāng)庫(kù)建設(shè)投資也盡可能被減少或取消。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。