教你如何擺放中島柜

中島柜要放置在相當顯眼的地方，門店不論大小，都需要設立一個中島區(qū)域，這個重點區(qū)域可以做多種陳列產品。所以中島區(qū)域對任何一個門店來說都十分重要。那么我們要知道什么是中島區(qū)，中島區(qū)一般處于店鋪的中心位置。但是有些店鋪的中島區(qū)，是設置在店門口，有些顧客還沒進店就能看到，所以不少店鋪就會在中島區(qū)大做文章和搞設計。因為這一塊區(qū)域，就很有可能會成為吸引顧客進店的關鍵因素。

由于中島區(qū)域又是整個店鋪很重要的一個地方，所以需要好好陳列。但是中島區(qū)域的陳列并非是單一性的，可以根據自己店鋪的情況適當進行調整和變動。這樣才能更好的吸應顧客。

   家庭使用的蛋糕柜如何省電吧。

首先蛋糕柜門開啟次數要盡量減少，開門時間越短越好，開門角度越小越好，這樣，減少蛋糕柜內冷量的損失，即可省電。經常清掃冷凝器、壓縮機上的灰塵，保持制冷效果，減少電耗。 要經常檢查蛋糕柜磁性門封密封性能，如發(fā)現(xiàn)門封不密封，應及時修理或更換。冷凍的食品，在食用前可先放在冷藏室里緩慢解凍融化，這樣可增加冷藏室的冷度，節(jié)省電耗。其次蛋糕柜應經常除霜、清潔，如果蒸發(fā)器表面的結霜厚度達到10毫米時，傳熱效率則下降30%以上，即制冷效果大大下降，以致壓縮機不停運轉，增加電耗。不貯入熱物品和未加蓋及包裝的濕食物，這樣可以減少冷量的消耗和防止結霜過快。zui后柜內存放的食物之間要留有一定間隙，以便于冷氣對流，使柜內溫度均勻一致。一般說，小包裝比大包裝省電。 凡制造食用冰塊或大量貯放冷飲料時，應先放置冷卻到室溫，并于晚間放入蛋糕柜內。因晚上室溫下降，又不開啟柜門，機組的負荷相對減少，達到蛋糕柜省電的目的。

   夏季是蛋糕柜使用的高峰期，有些人覺得蛋糕柜制冷效果不是很理想了，di一反應就是考慮從添加氟，其實這樣的想法是不科學的。蛋糕柜制冷劑一般情況下是不會少的。蛋糕柜制冷劑泄漏的速度，往往跟蛋糕柜管道的焊接質量有關。一般來說，一臺檢驗合格的蛋糕柜出廠售賣的情況下，至少在3年之內，是不需要加氟的，除非在使用或者移機過程中發(fā)生制冷劑跑漏現(xiàn)象。