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化工發(fā)展的歷史表明，它在創(chuàng)造奇妙的新物質(zhì)方面起到了核心作用，是開啟物質(zhì)世界中“取之不盡”的資源寶庫的鑰匙；同時，化工技術(shù)的發(fā)展與人類社會發(fā)展同行，對于科學(xué)與社會的進步和人類物質(zhì)生活質(zhì)量的改善與提高，發(fā)揮了無可替代的作用。

HPCD技術(shù)已經(jīng)被廣泛用于提取目的，并且很可能作為新鮮食品和果汁的冷凍巴氏殺菌處理的選擇。這一新技術(shù)的優(yōu)勢在于既保留了食品的外觀，又延長了保質(zhì)期。在HPCD技術(shù)中，食品主要與高壓二氧化碳接觸。當(dāng)高于某一臨界壓力和溫度時，二氧化碳逐漸進入所謂的超臨界相；在這相內(nèi)它擁有滲透固體并將物質(zhì)如流體般溶解的獨特能力。這意味著HPCD非常適用于批量處理固體食品和連續(xù)加工液體食品。

綜合考慮機器成本與二氧化碳，各狀態(tài)的溶解能力，紡織干洗行業(yè)一般采用液體二氧化碳。作為溶劑，溫度控制在15℃左右，壓力在5兆帕左右。其特點為：沒有閃點，不燃；無色無味，無毒性。液體二氧化碳作為洗滌溶劑這項技術(shù)初運用于美國的宇航技術(shù)及原子能工業(yè)，主要用來清洗高科技金屬和合成材料以及原子能加工工具，后來逐漸發(fā)展到對織物的清洗。

油田設(shè)備二氧化碳腐蝕是在1961～1962年開發(fā)克拉斯諾爾邊疆區(qū)油氣田時發(fā)現(xiàn)的，設(shè)備內(nèi)表面的腐蝕速度達(dá)5～8mm·a-1，導(dǎo)致設(shè)備損壞和產(chǎn)生事故隱患。美國Little Creek油田實施CO2驅(qū)油試驗期間，在無任何抑制的情況下，不到5個月的時間采油井油管管壁就腐蝕穿孔，腐蝕速度高達(dá)12.7mm·a-1。