金和味食品為大家介紹：

銀耳蓮子紅棗湯做法

用法：將銀耳用溫水浸泡20分鐘后變軟，切去根部，手撕成小朵。

把紅棗和蓮子洗凈，放入燉鍋中，加水和小朵銀耳。

先用大火煮沸，然后轉為小火慢燉25分鐘，后放入冰糖調味，完全融化即可。

經常食用鮮棗的人很少患，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，形成的概率也就隨之減少。

金和味食品——味道就是美！

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金和味農產品為大家介紹紅棗南瓜姜湯的做法：

1.準備食材。

2.老姜去皮切片。

3.南瓜去皮去瓤切成小塊。

4.鍋中加入適量水，放入紅棗。

5.加入姜片略煮沸出味道。

6.加入南瓜一起大火煮開，轉中小火。

7.燉至南瓜熟透。

8.加入紅糖煮溶化，關火即可。

新疆紅棗批發(fā)金和味食品為大家介紹棗的挑選方法：

看顏色

顏色越深的越甜。不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關，顏色越深的越陳。但其實棗一旦被摘下，其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色，我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的，成熟度更高，也就越甜。

看飽滿度

挑棗時，不要一味注重棗的大小，而要看整個棗的飽滿度。小的棗，吃起來沒有太多的果肉，味道也一般。而大個的棗，果肉很厚，很多，看起來也很胖。再下入蘋果，加蓋，繼續(xù)煲二十分鐘，最后加適量冰糖，攪拌均勻，再煮五分鐘入味，就可以享用了?？梢杂檬帜笠幌麓髼?，如果感覺外皮很柔軟，而里面的果肉卻很飽滿，那么就是好大棗了。有沒有蟲洞。頂端有柄的沒蛀蟲。