加入肉醬中，加入醬油、鹽和雞精，向一個方向攪拌，直到它們粘在一起，腌制10分鐘。拿一塊市場上賣的餛飩皮。它非常便宜。如果你買2-3元，你可以裝很多，然后你可以裝薺菜肉。一個接一個的餛飩會用我的手一捏就包好。我會每次包裝一周，然后放在冰箱里冷凍。你想什么時候帶它都很方便。早餐很懶，5分鐘就下鍋，做一頓吃一個星期，我特別愿意做。早上，一點青菜、一點丁香魚和一點紫菜將鍋燒開，然后加入餛飩。搖動鍋以避免粘鍋，然后把青菜、干丁香魚和紫菜放在一起，加入調(diào)味料，看看鍋是否開了，然后就可以把它填滿了。它簡單、方便、營養(yǎng)又美味。孩子們一次可以吃一大碗。

種是馬蹄薺菜餃子。

240克薺菜、80克粉絲、6個雞蛋、蔥花、香菜、500克面粉和適量水！

調(diào)味品

鹽、十三種香料、南德配料、食用油、熏豆油、醋、辣椒粉

生產(chǎn)過程

步:將面粉倒入面盆，撒一點鹽，倒入適量清水，用筷子攪拌成絮狀，用手搓光滑的面團，然后醒來15分鐘！

第二步，醒面時，將餡料混合，洗凈薺菜，瀝干水分，切成小塊備用，將粉絲浸泡在水中10分鐘，切成小塊備用，將雞蛋敲入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻，將油倒入鍋中加熱，將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒兩面至棕色，取出，倒在案板上，剁碎后放入碗中備用！

第三步，將切碎的薺菜、粉絲和雞蛋依次放入一個盆中，倒入鹽、十三種香料、南特配料、老抽、食用油和芝麻油，攪拌均勻至5分鐘，所有配料味道鮮美！

第四步，將醒發(fā)后的面團放在案板上，搓5分鐘，搓成條狀，切成大小均勻的小塊，用搟面杖依次搟圓

第五步，將面團搟開，放入蔬菜餡，將雙手揉成銀錠狀，依次完成！

第六步，將清水倒入鍋中煮沸，然后依次倒入餃子！把水煮沸兩次，你就可以吃了！

混合果汁

剁碎蔥花和歐芹。將少許鹽、醋、熏肉和芝麻油放入碗中，攪拌均勻。

薺菜餃子從鍋里出來，用醬汁粘著。它們味道不同。(注:如果你喜歡，你也可以放一些紅辣椒。)

一點提示，

首先，在面團中加入一點鹽來增加它的強度！

第二，餃子可以從鍋里拿出來煮兩次(素餡很容易煮)

[薺菜清桿明目]

(1)原料:薺菜、胡蘿卜、冬筍、豆腐干(有點鹵味的豆腐干)、醬油、醋、香油、白糖和熟芝麻；

(2)實踐:

1、將冬筍和胡蘿卜切丁煮熟后切成極細(xì)粉，將豆腐干煮熟切成細(xì)粉；

2.將薺菜在沸水中焯一會兒。熱燙時間過長很容易導(dǎo)致薺菜中的維生素c流失，所以不要熱燙時間過短。熱燙大約10秒鐘。

3.熱燙后，將薺菜切成塊，放入碗中。