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原漿酒屬于釀造酒，是微生物自 然發(fā)酵的，對(duì)人體刺激性小，飲后口中無(wú)酒氣，還不上頭不口干；勾兌酒由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，因兌有酒精，飲后酒氣大，容易上頭。另外，純糧原漿酒因 為是糧食原料直接發(fā)酵釀成，經(jīng)省級(jí)以上質(zhì)檢部門(mén)批準(zhǔn)，包裝上標(biāo)注的是原料；而勾兌酒包裝上多寫(xiě)的是配料，但也有一些廠家不寫(xiě)清楚添加成份。九街十八巷白酒是由醬香酒、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成，醬香不等于醬油的香味，它是類(lèi)似醬制品的香味，從成分上來(lái)分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都很高，而且種類(lèi)多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。白酒一瓶喝

從酒標(biāo)上看，如果酒名不是薯類(lèi)酒，但主要配料中卻有薯類(lèi)原料，則表明是兌了酒精。也可以把酒倒在酒杯里加水鑒別。酒加水后變渾濁的是釀造酒，不渾濁的是勾兌酒。鑒別或多或少會(huì)有偏差，建議直接選純糧食酒這樣健康的釀造酒飲用。

襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)白酒一瓶喝，由于類(lèi)別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢(xún)批發(fā)、加盟、購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)訂購(gòu)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

按制造方法分

　?。?）釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵后過(guò)濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。

　　（2）蒸餾酒。蒸餾酒又稱(chēng)烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進(jìn)行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國(guó)的各種白酒等。

　　（3）配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經(jīng)過(guò)濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等白酒一瓶喝

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中國(guó)酒通常采用商業(yè)經(jīng)營(yíng)的分類(lèi)方法，將酒分為下列五類(lèi)：

（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱(chēng)為“燒酒”。其特點(diǎn)是無(wú)色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。

　?。?）黃酒。黃酒是中國(guó)生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類(lèi)，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點(diǎn)是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　（3）果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實(shí)名稱(chēng)命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋(píng)果酒、荔枝酒等。其特點(diǎn)是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富。白酒一瓶喝

　?。?）藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值的酒精飲料。

　?。?）啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點(diǎn)是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，促進(jìn)食欲，幫助消化。

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白酒的熱量高嗎？

眾所周知，白酒是糧食釀造成酒精的，然后再加水勾兌而成，所以說(shuō)白酒的熱量是和白酒的度數(shù)有關(guān)，酒的度數(shù)越高，酒精含量越多。

就拿一瓶100毫升50度的白酒來(lái)說(shuō)，它的熱量有350大卡，相當(dāng)于吃3個(gè)包子，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)熱量是很高的。白酒一瓶喝

喝白酒會(huì)發(fā)胖嗎？

經(jīng)常喝白酒的人確實(shí)容易發(fā)胖，但酒精自身不會(huì)招致發(fā)胖。

酒精在體內(nèi)可以代謝成水、二氧化碳以及能量。在這一進(jìn)程中，酒精既不能轉(zhuǎn)化成脂肪，也不能轉(zhuǎn)化為糖或糖原等任何可以使體重添加的物質(zhì)。而且，酒精總是優(yōu)先被代謝，其自身也無(wú)法在體內(nèi)貯存