電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋

安裝步驟及使用注意事項(xiàng)

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

　　2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

　　3、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

　　4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

　　5、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全1面檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。

    在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油，以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。

    設(shè)備停用時(shí)，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。

臥式電熱殺菌鍋用途

     我公司生產(chǎn)的臥式電熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，適用范圍廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

    .高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣，肉制品，真空包裝食品，罐頭等等都可以使用，客戶甚至可以用來(lái)當(dāng)做巴氏殺菌器來(lái)使用，因?yàn)闇囟瓤梢杂捎脩艨刂?。一機(jī)兩用，節(jié)省了設(shè)備成本。

蒸煮鹵夾層鍋生產(chǎn)廠家電汽兩用殺菌鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及操作要點(diǎn)

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。蒸煮鹵夾層鍋生產(chǎn)廠家鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

操作要點(diǎn)

（1）蒸煮鹵夾層鍋生產(chǎn)廠家的操作工藝指標(biāo)及1高工作壓力，1高工作溫度。

（2）蒸煮鹵夾層鍋生產(chǎn)廠家的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。