一鳴商學(xué)院山西分校主營(yíng)企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個(gè)賺不到錢(qián)的人賺到錢(qián)讓每個(gè)辛苦賺錢(qián)的人賺到錢(qián)幫助更多家庭圓滿(mǎn)幸福！一鳴商學(xué)院,專(zhuān)為你解決問(wèn)題而生。歡迎您來(lái)咨詢(xún)。

點(diǎn)餐員和收銀員的口頭促銷(xiāo)工作：點(diǎn)餐員至關(guān)重要，她們決定著每天產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，在顧客所點(diǎn)購(gòu)的產(chǎn)品過(guò)程中，充當(dāng)了一個(gè)導(dǎo)購(gòu)的角色，這個(gè)過(guò)程中進(jìn)行促銷(xiāo)可以說(shuō)是很好的時(shí)機(jī)，當(dāng)顧客漏點(diǎn)了整個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的某類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，員工可以適時(shí)的進(jìn)行推銷(xiāo)。例如：我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由米線(xiàn)、涼菜、串類(lèi)、飲料等組成，如果顧客沒(méi)點(diǎn)菜類(lèi)，可以跟顧客建議要不要來(lái)一份嘗一下？

點(diǎn)餐員在給顧客點(diǎn)餐時(shí)隨時(shí)可以進(jìn)行飲料酒水類(lèi)的推銷(xiāo)，在結(jié)賬的過(guò)程中也是一個(gè)很好的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。(可以將牛奶、酒、礦泉水等產(chǎn)品擺放在收款臺(tái)，收銀員要養(yǎng)成習(xí)慣，每當(dāng)顧客結(jié)賬時(shí)都要詢(xún)問(wèn)：您好，飲料還要一份嗎?)括號(hào)內(nèi)針對(duì)集中收款的形式。俗話(huà)說(shuō)：張口三分利!很多時(shí)候多說(shuō)一句就是一個(gè)機(jī)會(huì)，相當(dāng)然，如果不說(shuō)，可能一點(diǎn)機(jī)會(huì)都沒(méi)有；大家可以計(jì)算一下，收款員每天能夠結(jié)賬200單左右，如果每單增加3元錢(qián)，成功率在30%的話(huà)，那么無(wú)形之中每天就會(huì)增加180元的收入；點(diǎn)餐員的員工每人每單增加3元錢(qián)，3名售賣(mài)員工，成功率30%，每天可以增加540元。

童裝店開(kāi)業(yè)可以推出VIP卡，VIP卡必須精致，媽媽們一見(jiàn)就喜歡，舍不得扔，也可以是對(duì)兒童有一定實(shí)用性的設(shè)計(jì)，那樣更贊了！VIP卡促銷(xiāo)與一般的賣(mài)贈(zèng)打折是不一樣的，賣(mài)贈(zèng)打折是一次性，而贈(zèng)送VIP卡可以增加顧客的粘性，促使顧客再次消費(fèi)。產(chǎn)品陳列掛板，買(mǎi)贈(zèng)的禮品堆頭都要擺放好。新店開(kāi)業(yè)，顧客進(jìn)店圖的是新鮮，而我們則要讓顧客有良好購(gòu)物的體驗(yàn)，下次來(lái)就有熟客的感覺(jué)，這就是為什么我們理發(fā)喜歡去熟悉的理發(fā)店，而不會(huì)每一次都換一個(gè)地方。

服裝店面業(yè)績(jī)翻番技巧：堅(jiān)持在店門(mén)口派發(fā)宣傳品，邀請(qǐng)顧客進(jìn)店！要讓店內(nèi)的每一個(gè)員工都忙起來(lái)，制造門(mén)店生意很好的感覺(jué)！保證門(mén)店銷(xiāo)售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。如果有小孩進(jìn)店，送給小孩一個(gè)已經(jīng)吹起來(lái)的氣球。進(jìn)門(mén)的通道和店內(nèi)的通道必須保持通暢，不能被任何車(chē)輛和物體阻擋。店員堅(jiān)持說(shuō)迎賓語(yǔ)：您好，歡迎光臨（店名）。