銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

不過不粘鍋其實(shí)制作的工藝不同，質(zhì)量差距也很大，不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護(hù)層，正是有了這層膜所以改善了鍋的性能，不同價(jià)格的不粘鍋，重要的區(qū)別就是這層膜，目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當(dāng)然也有的鍋因?yàn)檎w是用了復(fù)合材料，所以沒有涂層，不沾的性能也是很好的。四、開小火，在鍋中淋入少量的食用油，拿起鍋?zhàn)踊蝿?，使油充分潤浸入鍋的每一處?

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達(dá)260℃后會變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。

不粘鍋的鍋體材質(zhì)之一是鐵質(zhì)的，鐵質(zhì)制品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵制品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵制品較薄，熱容較小。兩者都存在易生銹和易被酸堿腐蝕的缺點(diǎn)，故壽數(shù)較短。

標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的均勻厚度為大于或等于25微米；如果遇到難洗的固執(zhí)污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會損壞粘合在鍋內(nèi)的不粘涂層，能夠先用水泡一下，然后再用軟布擦拭。煮鍋、奶鍋的均勻厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要方針，會影響到不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)和功用。其他不粘鍋在涂層前需求進(jìn)行表面噴砂收拾，添加表面的粗糙度和加大附著力，然后加大附著牢度和抗劃傷才干。