為什么有些消毒柜卻不能當(dāng)碗柜呢?

為什麼有些消毒柜卻不能當(dāng)碗柜呢?因?yàn)橄竟穸枷癖湟粯?密封性較好。但是如果密封時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)造成柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出,從而讓柜內(nèi)溫度、濕度過(guò)高。給細(xì)菌提供了溫床,細(xì)菌繁殖后依附在餐具上,則會(huì)危害身體健康。

　　與普通消毒柜不同的是,消毒柜獨(dú)有的智能巡航系統(tǒng),可以全程監(jiān)控消毒柜內(nèi)環(huán)境變化,自動(dòng)跟蹤影響病菌生長(zhǎng)的濕度、溫度、時(shí)間等因素變化,自動(dòng)殺菌時(shí)機(jī),自動(dòng)抑菌殺菌。只需保持消毒柜通電,消毒柜就可以自動(dòng)設(shè)置消毒時(shí)間周期,避免了餐具滋生細(xì)菌。

紫外線滅菌柜長(zhǎng)處像真菌,大腸好多

紫外線滅菌柜長(zhǎng)處

像真菌，大腸好多這些個(gè)平常生活中常有的生物細(xì)菌，滅殺率達(dá)%.8之上，好一些的滅菌柜能到?.99之上。

紫外線滅菌途徑比巴氏滅菌途徑的率上升，更完全。

無(wú)高溫(紫外線滅菌柜帶烘干功能的總的來(lái)說(shuō)大℃)，比高溫滅菌途徑的采用餐具更強(qiáng)。沒(méi)有必要不用擔(dān)憂像高溫滅菌釋放雙酚A等有害有毒相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)的無(wú)害麻煩。

消毒柜也分為很多種，所有這些與每樣的滅毒流程和碗筷類(lèi)別關(guān)系。諸多餐館就目前都采取仿陶瓷這一類(lèi)的的密胺碗筷，老實(shí)說(shuō)還是不耐高溫的塑料，不能放進(jìn)高溫消毒柜，而要選擇中溫或者臭氧等其他滅毒形式的消毒柜。這類(lèi)消毒柜肯定根據(jù)容量和存放碗筷數(shù)量，自己設(shè)定0-60分鐘。

消毒柜不是碗柜,不能收納碗碟

消毒柜不是碗柜，不能收納碗碟。一般情況下，洗干凈的餐具應(yīng)該放在清爽通風(fēng)的環(huán)境下，而消毒柜是一個(gè)密閉的空間，碗碟長(zhǎng)期存放再消毒柜里，會(huì)滋生細(xì)菌，尤其是沒(méi)有進(jìn)行瀝干的餐具，在水分足夠，溫度適宜的環(huán)境下，消毒柜終變成細(xì)菌的培養(yǎng)皿。這也是消毒柜長(zhǎng)期被用作碗柜后產(chǎn)生異味的主要原因。另外，餐具進(jìn)行消毒前應(yīng)該將餐具瀝干，水分進(jìn)入柜內(nèi)，因內(nèi)部環(huán)境封閉，難以排出。消毒柜應(yīng)每周進(jìn)行1到2次消毒，如果消毒柜長(zhǎng)期閑置，柜內(nèi)的潮濕空氣難以排出，長(zhǎng)此以往，空氣就會(huì)腐蝕內(nèi)部元件，導(dǎo)致短路，一接電源，就會(huì)損壞。