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      代工業(yè)已經(jīng)把食品的冷凍、冷藏組合成了一個冷鏈系統(tǒng)：從城市化的冷凍、冷藏加工工業(yè)到食品冷藏運輸車、冷藏集裝箱，再到商場冷柜，直至家庭的冷柜、冰箱，人類在享受著現(xiàn)代化工業(yè)給生活帶來的優(yōu)越性。冰皮月餅保鮮冰袋供應(yīng)服務(wù)熱線。在現(xiàn)代社會中，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)人們對疾病的抗衡能力低于經(jīng)濟發(fā)展中地區(qū)，各種、、等疾病，一直困擾著經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，在冷凍冷藏食品食用量比較高的發(fā)達國家和地區(qū)，特別明顯。這一現(xiàn)象引起了國際社會和科學(xué)家們的重視。


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       因此乙烯水平是采后獼猴桃的處理至關(guān)重要的因素。許多獼猴桃存儲和溫度管理控制通常是以對乙烯產(chǎn)生為目標。1-環(huán)(1-methylcyclopropene,1-MCP)是一環(huán)類化合物，為一種新型乙烯受體，能不可逆地作用于乙烯受體，而阻斷受體與乙烯的正常結(jié)合。冰皮月餅保鮮冰袋供應(yīng)服務(wù)熱線


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      蔬果等農(nóng)產(chǎn)品對有效吸引客流有很大作用，也是生鮮區(qū)中難經(jīng)營管理的部分，其中，怎樣有效延長商品的貨架壽命并保持鮮度是的問題之一。生長：即使已采摘下來的蔬果，生長仍未停止，它還在消耗自身能量繼續(xù)進行發(fā)芽→開花→結(jié)子→枯萎這一過程。抑制其生長需要低溫環(huán)境使其新陳代謝減緩。如土豆等根莖類，若溫度過高便會發(fā)芽，而無法售賣；花果類如西紅柿又會過熱進而腐爛。冰皮月餅保鮮冰袋供應(yīng)服務(wù)熱線。