花草茶的沖飲步驟

一：溫壺：

用沸水將茶壺及茶杯溫?zé)?，涼的茶壺?zé)o法泡出花草茶的原有風(fēng)味，所以一定要將茶壺及茶杯溫?zé)?。倒入適量的花草茶葉，花草茶的份量依照種類(lèi)或大小而不同，但是基本上一茶壺(約500cc)約需2茶匙的花草茶。當(dāng)然依各人口味濃淡可自行調(diào)整。

二：沖泡：

先放花草茶再?zèng)_水，才能讓花草充分浸泡；若是茶包則要先倒入開(kāi)水再放入茶包。大約用90-95℃的水溫，就能花草的香氣和味道浸泡出來(lái)。若是適合煎煮的花草茶，則必須先將水煮開(kāi)后，再將花草放進(jìn)去，以免煮太久，破壞了花草茶的養(yǎng)分和風(fēng)味。

蓋上壺蓋：

沖完熱水，立刻蓋上壺蓋悶茶，悶茶和煮茶的時(shí)間約3-5分鐘，茶包約1分鐘。泡好的花草茶要全部倒出來(lái)，以免味道過(guò)濃。一般而言，花草茶約可以沖泡2次。

品嘗花草茶:

可以清飲，也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鮮水果切片（檸檬、柑橘等）、香料（、香草等）、新鮮花草茶的葉、花等，原則上，添加物是用來(lái)增強(qiáng)或柔和花草茶的滋味。而且除了用水沖泡花草茶，還可以選擇牛奶或酒來(lái)沖泡。

有可以醒酒的藥草茶（花茶）？

俗話說(shuō)：“茶酒不分家?！痹S多人不僅愛(ài)品茶，就連在醉酒后，以茶也成了不可改變的習(xí)慣之一。其實(shí)，這樣的做法并不可取。

茶和酒與人們的生活可以說(shuō)是形影不離，許多人不僅愛(ài)品茶，就連在醉酒后，以茶也成了不可改變的習(xí)慣之一。但是，隨著研究的不斷深入?yún)s發(fā)現(xiàn)：酒后飲茶會(huì)損傷人的。

對(duì)于酒，李時(shí)珍早在《本草綱目》中就提出“酒，天之美祿，少飲則和血、壯神御寒、消愁解興；然而市場(chǎng)上產(chǎn)品琳瑯滿目，很多朋友在挑選花茶的時(shí)候也是一頭霧水，害怕買(mǎi)到假的。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火”?？梢?jiàn)在很早以前，人們就已知道飲酒要適度。同時(shí)，李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)酒后飲茶的危害也作了明確的表述：“酒后飲茶傷，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫”。

許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí)，酒后往往愛(ài)飲茶，想以之解除酒燥，化積消食。但是中醫(yī)理論認(rèn)為，酒味辛甘，入肝、肺二經(jīng)，飲酒后陽(yáng)氣上升，肺氣增強(qiáng)。而茶味苦，屬陰，主降。酒后飲茶，特別是飲濃茶對(duì)不利。酒精進(jìn)入后，通過(guò)酶的作用分解，終成為水和二氧化碳，經(jīng)排出體外。而有作用，濃茶中含有較多的，它會(huì)使尚未分解的酒精產(chǎn)物過(guò)早地進(jìn)入，而損害。而有作用，濃茶中含有較多的，它會(huì)使尚未分解的酒精產(chǎn)物過(guò)早地進(jìn)入，而損害。雖然與的代償能力相比，這種損傷不易立即被發(fā)現(xiàn)，但是通過(guò)日積月累的損傷后，后果不佳。

鑒于此，有酒后飲茶習(xí)慣者，改之。常飲酒者，飲酒后可多吃些新鮮水果，既能化食，又能醒酒。

一年四季這么多花茶，我該喝哪種好？

茶在中國(guó)被奉為“國(guó)飲”，是從中國(guó)古代流傳至今的健康的飲品之一。茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，不僅僅是一種飲品，也是幾千年華夏文明與現(xiàn)代文明的交織。不同的季節(jié)飲茶也有不同選擇：春飲花茶有助于發(fā)散冬季久積之寒氣；夏飲綠茶有之功效；秋飲烏龍茶有生津去燥的效果；冬飲紅茶有暖胃之功效。春天是四季中適合飲用花茶的季節(jié)。寒冬剛過(guò)，萬(wàn)物復(fù)蘇，積蓄在體內(nèi)一冬天的寒邪之氣也需要散發(fā)出去，飲花茶亦是一種排邪驅(qū)寒的方式。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)花茶有著疏肝理氣、開(kāi)胃、美白、等眾多功效，經(jīng)常飲用花茶，不但有助于體內(nèi)陽(yáng)氣，驅(qū)逐寒邪，還能提神醒腦，消解春天的困倦和疲乏。在春日灑滿陽(yáng)光的午后，坐在自家的花園或陽(yáng)臺(tái)上，品一杯清香爽口的花茶，入目一片欣欣向榮的繁花似錦，在花香怡人中體會(huì)到春天的生機(jī)勃勃，是春光中多么愜意的一種享受?；ú栌直环Q(chēng)為“香片”，是用花草的根、莖、葉、花等部分加以煎煮或沖泡而產(chǎn)生香味的飲料。若飲用部分是葉和花則稱(chēng)作“花草茶”，若飲用果實(shí)則稱(chēng)為“花果茶”。中國(guó)飲用花茶始于明朝，早在《本草綱目》上就有“茉莉可熏茶”的記載?；ú柚谱髦饕抢貌枞~能吸附異味，而鮮花能散發(fā)清香的特點(diǎn)，將鮮花和茶丕混合“窨制”而成。鮮花吐香，茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和茶香，從而形成了花茶獨(dú)有的色、香、味。萬(wàn)物復(fù)蘇，在春天不能錯(cuò)過(guò)的花茶推薦給你：圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)玫瑰花茶對(duì)女性而言，玫瑰不僅僅是愛(ài)情的象征，經(jīng)常飲用玫瑰花可以調(diào)節(jié)經(jīng)期，減輕經(jīng)期時(shí)小腹墜痛的癥狀。玫瑰花中含有的豐富維生素可以改善皮膚干燥狀態(tài)，讓您的容顏更為靚麗。菊花枸杞茶，胃寒要少喝菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有養(yǎng)陰、疏風(fēng)清熱、解DU明目的功效，尤其適合長(zhǎng)坐電腦前的白領(lǐng)和學(xué)生。

女人與花草茶之間的秘密

女人與花有著說(shuō)不清道不明的牽連，都說(shuō)，女人愛(ài)花也便是天性了。女人喜歡花不僅是花的鮮艷美麗，更因?yàn)榛ㄟ€是女人的良師益友、忠實(shí)伙伴。女人離不開(kāi)花，漂亮的女人更是花的仰慕者。女人開(kāi)心離不開(kāi)花，女人傷心時(shí)離不開(kāi)花。女人愛(ài)鮮花，女人也愛(ài)一切像花一樣美好的事物，女人亦是愛(ài)著花草茶。對(duì)于久居喧囂城市生活的女人們來(lái)說(shuō)，花草茶是她們回歸自然，享受健康的寄托，她們渴望回到的渴望，回到深處期盼的悠閑的鄉(xiāng)村生活里去。女人愛(ài)花草茶是因?yàn)榛ú莶鑾Ыo她們另一種不含，的天然草本飲品，同時(shí)也帶給人們另一種純凈自然的生活方式?；ú莶梵w現(xiàn)的是一種典雅，，自然之美，是一種含蓄，亮節(jié)之品格，是一種超脫塵世束縛的絕然。另外，還要分清自己的體質(zhì)情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對(duì)于那些性平的花草則大多可選用。舌尖上的鮮花—花草茶，有著在舌尖上跳躍的歡快，味蕾的刺激，是女人經(jīng)典的飲品。