食堂承包公司通過的餐飲管理人員，從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對于企業(yè)而言，選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得尤為重要。食堂的管理是一個(gè)非常繁瑣的過程。管理者必須投入大量的精力和時(shí)間來確保食堂的順利運(yùn)作。如果食堂外包，公司只需要安排管理員來監(jiān)督它即可。食堂承包這種全新的管理服務(wù)方式，即符合了大多數(shù)企業(yè)、學(xué)校等不同團(tuán)隊(duì)的規(guī)?？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管理的需要，而且也是可以提高管理水平，擁有科學(xué)管理方式的很好方法。

食堂外包服務(wù)公司的衛(wèi)生問題關(guān)系到中國飲食的健康，衛(wèi)生是餐飲之根本。

廚房衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，服務(wù)人員衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生，食品加工衛(wèi)生，倉庫衛(wèi)生等各個(gè)環(huán)節(jié)都是我們嚴(yán)格把關(guān)的重要工作。

食材配送

擁有自己的養(yǎng)殖基地和物流配送中心，并直接與大型無公害蔬菜基地相連，從原產(chǎn)地直接配送到客戶，消除了中間流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全、價(jià)格低廉;

一站式大規(guī)模配送，從農(nóng)田到餐桌，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全衛(wèi)生、采購和統(tǒng)一物流配送，從源頭上防止不合格食品進(jìn)入食堂。

一、食堂托管的優(yōu)勢

1.省時(shí)省心省力。員工吃飯的問題就不再困擾你了。你可以把100個(gè)點(diǎn)的心思放在事業(yè)上。

2.的管理，穩(wěn)定的喂養(yǎng)，優(yōu)雅的衛(wèi)生環(huán)境，員工健康的就餐環(huán)境。

3.在不增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的情況下享受同樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)節(jié)省食堂廚房工人的工資成本。

4.營養(yǎng)，保證色、香、味、形、南北風(fēng)味，菜品齊全。

5.經(jīng)驗(yàn)豐富的廚房經(jīng)理設(shè)法減少食堂瑣事帶來的麻煩。