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發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 06:31  
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智慧餐廳小程序:
顧客點(diǎn)餐支付,打票機(jī)直接出票,實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)同步,無縫連接,提升點(diǎn)單入廚效率 支持品類、價(jià)格、數(shù)量數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)更新,匹配絕大多數(shù)餐飲業(yè)態(tài)和菜品結(jié)構(gòu)。節(jié)省服務(wù)員,提升翻臺(tái)率,老顧客循環(huán)營(yíng)銷,商家不添硬件,顧客不用安裝,解決問題才是硬道理。微信平臺(tái)、海量用戶、社交分享、精準(zhǔn)投放、周邊美食、一鍵搜索,無需大力推廣,微信本身就是品牌。以前,川菜館的所有外賣訂單,都需要服務(wù)員用一臺(tái)專門的機(jī)器去接外賣,還要在營(yíng)業(yè)結(jié)束后核銷訂單。讓店家營(yíng)銷更有趣,餐廳,就應(yīng)該開在顧客的微信里。
智慧餐廳提高利潤(rùn)的關(guān)鍵,在于提高餐廳的翻桌率,而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時(shí)間;但中國(guó)人上館子的傳統(tǒng),不光只為大快朵頤的「菜味」,亦享受著寫單點(diǎn)菜、端茶上菜等互動(dòng)服務(wù)的「人味」。在高峰期,顧客可在排隊(duì)期間通過手機(jī)掃描餐廳門口展架上的二維碼,進(jìn)入碰碰商圈小程序,率1先查看菜單,進(jìn)行預(yù)先點(diǎn)餐,熱銷菜、創(chuàng)意菜、時(shí)令菜、優(yōu)惠菜,應(yīng)用盡有,提前將要選的菜放入購(gòu)物車,一鍵下單(用完即走,沒有負(fù)擔(dān));非高峰期,顧客在入座后,亦可輕松掃桌上二維碼,直接點(diǎn)餐下單,從而節(jié)省更多等菜的時(shí)間,提高顧客的用餐體驗(yàn)。
顧客下單后,訂單直接同步至后廚,省去溝通成本,控制出錯(cuò)率,降低用餐高峰期餐廳服務(wù)壓力。而智慧餐廳的移動(dòng)支付支持不論是熱門的微信支付、支付寶支付,亦或是較為少見的qq錢包、百度錢包,甚至是applepay,都不在話下,整個(gè)買單流程不會(huì)超過10秒鐘。代理商也是服務(wù)商目前,單一軟件企業(yè)面臨著成本高、盈利難、數(shù)據(jù)價(jià)值有限等幾座大山,再加上入局者眾多,智慧餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈。
餐飲軟件商大混戰(zhàn)
誰(shuí)為4萬億餐飲市場(chǎng)建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?
前段時(shí)間,艾瑞咨詢發(fā)布的《2018年中國(guó)智慧餐飲行業(yè)研究報(bào)告》中提出的SaaS化服務(wù)商需與平臺(tái)打通方能實(shí)現(xiàn)價(jià)值這一觀點(diǎn)。
然而,據(jù)國(guó)a家統(tǒng)1計(jì)局公布的a新數(shù)據(jù)顯示,2017年,餐飲收入將近4萬億元,比上年增長(zhǎng)10.7%。與行業(yè)高速發(fā)展相對(duì)應(yīng)的卻是,600萬商戶正在使用智能餐飲ERP軟件的占比卻不足10%,享受相關(guān)售后服務(wù)更是不足0.5%。
這個(gè)龐大的市場(chǎng),正在等待有實(shí)力的智能餐飲云ERP和SAAS服務(wù)商前來開發(fā),并建立相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。