被干冰凍受傷后的正確處理方法是：到22℃—25℃左右的室內(nèi)，或浸入38℃—42℃的溫水中，迅速提高體溫，而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓，并且盡量將傷處抬高、保暖。干冰的體積小，質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一，體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運(yùn)輸。制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化，特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次。

食物的腐壞是一種緩慢的氧化，干冰升華后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制細(xì)菌的滋生與繁殖，確保果蔬海鮮產(chǎn)品新鮮不變質(zhì)。所以干冰作為果蔬海產(chǎn)品的防腐劑保鮮劑，效果很好。不要將干冰儲存在密封性能好、體積較小的容器內(nèi)，因?yàn)楦杀鶚O易揮發(fā)，會產(chǎn)生比固體面積大1000倍的氣體，會給密封容器帶來巨大壓力。干冰不是冰，而是二氧化碳的固體形式。它常被用作制作舞臺上的云霧效果。這是因?yàn)楦杀糜诔睾?，隨著氣壓降低和溫度升高，干冰會發(fā)生氣化。而干冰在升華過程中要吸熱，從而使得舞臺周圍的溫度降低，空氣中的水蒸氣會以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì)，凝結(jié)成為小水滴，大面積看來就像云霧了。

由于干冰升華后的二氧化碳密度比空氣大，所以干冰升華后仍可附著在食物表面，使食物與氧氣隔離，降低食物氧化速度，減緩新陳代謝的速度。干冰不是冰，而是二氧化碳的固體形式。它常被用作制作舞臺上的云霧效果。這是因?yàn)楦杀糜诔睾?，隨著氣壓降低和溫度升高，干冰會發(fā)生氣化。而干冰在升華過程中要吸熱，從而使得舞臺周圍的溫度降低，空氣中的水蒸氣會以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì)，凝結(jié)成為小水滴，大面積看來就像云霧了。干冰應(yīng)用在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域。血漿等特殊藥品的低溫運(yùn)輸；電子低溫材料，精密元器件的長短途運(yùn)輸?shù)取?/p>

干冰是冰凍的二氧化碳，融化之后變成氣體二氧化碳，而水冰則是變成水。干冰的質(zhì)量不及水冰的一半，但冰凍效果確實(shí)水冰的三倍，因此在工業(yè)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、倉儲和運(yùn)輸領(lǐng)域都有著廣泛的運(yùn)用。 干冰不是冰，而是二氧化碳的固體形式。它常被用作制作舞臺上的云霧效果。這是因?yàn)楦杀糜诔睾螅S著氣壓降低和溫度升高，干冰會發(fā)生氣化。而干冰在升華過程中要吸熱，從而使得舞臺周圍的溫度降低，空氣中的水蒸氣會以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì)，凝結(jié)成為小水滴，大面積看來就像云霧了。干冰在融化時直接變成氣體，融化的過程中吸收熱量，從而降低了周圍的溫度。所以，干冰經(jīng)常被用來做致冷劑，用飛機(jī)在高空中噴撒干冰，可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié)，從而形成人工降雨。