白醋的營養(yǎng)價值

       1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；

       2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性病菌感1染和呼吸疾病；

       3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是血壓高等心腦血管疾病患者的一劑良方；

       4. 醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，中國古代醫(yī)學就有用醋入藥的記載，認為它有長發(fā)、美容、減重的功效；

       5. 醋可以消除疲勞，促睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀；

       6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；

       7. 醋還有使雞骨、魚刺等軟化的作用，從而促進鈣的吸收。

白醋美容法

       1.每次洗臉時，放一小盆水，加入少量（約二湯匙）的白醋，倒入水中調勻，撲到臉上，或者干脆把臉浸入溫水。然后把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。

       2.白醋能夠減輕皺1紋：晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺1紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕擦拭按壓一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺1紋。

       3.白醋柔嫩肌膚：先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準。

       4.白醋祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白術適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，的地方，日久可令斑點逐漸消除、隱退。

       5.白醋驅除倦容：用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤。

醋美容護膚

       1.皮膚護理：用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日堅持，容顏就會變得細嫩，皺1紋減少。從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點醋，約經一小時后烹煮，則肉質柔嫩可口。在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢后用清水反復洗凈，也有美容之效。

       2.護甲美甲：在溫水中加進半茶匙醋，用其浸泡手指甲或趾甲，然后再進行修剪。此時，不但指甲皮易于修剪，而且指甲縫中的污垢也容易清除，手指甲和趾甲也光亮晶瑩。

       3.消除疲勞：洗澡時，可在水中放點醋浸浴，浴后會使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。