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山東解凍庫價(jià)格常用解決方案「中匯制冷」

發(fā)布時(shí)間:2021-09-23 04:33  

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視頻作者:山東中匯制冷設(shè)備有限公司






成熟的加濕裝置經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度

成熟的加濕裝置 經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實(shí)際測定整個(gè)解凍過程平均相對濕度達(dá)到94%以上。 良好的衛(wèi)生環(huán)境 食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。 不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái) 選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。


如何加快解凍速度

用鋁盆解凍凍肉??

先把一個(gè)鋁盆底朝上放在桌上,然zhi后把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個(gè)鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。

這是利用了鋁制品極強(qiáng)的導(dǎo)熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時(shí),凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,不停的熱交換后,凍肉就會(huì)在很短的時(shí)間化開了。如果家中沒有鋁鍋,鋁蓋、鋁盆同樣可以。






為了解凍產(chǎn)品,優(yōu)選為包括多個(gè)小塊的大塊分批地填充到設(shè)備1中。然后,優(yōu)選地在設(shè)備旋轉(zhuǎn)時(shí),通過加熱設(shè)備的殼體和/或通過將蒸汽注入到設(shè)備中將設(shè)備加熱。在解凍的過程中,優(yōu)選地,在設(shè)備內(nèi)保持某一水平的真空,具體是用來防止將被解凍的產(chǎn)品的表面過熱。溫度測量裝置8連續(xù)地或半連續(xù)地測量產(chǎn)品的表面和/或圍繞產(chǎn)品的液體的表面的溫度。但是,溫度測量裝置8從不與產(chǎn)品和/或圍繞產(chǎn)品的液體直接接觸。當(dāng)產(chǎn)品和/或液體的溫度超過某個(gè)水平時(shí),至少引發(fā)警報(bào)。優(yōu)選地,通過溫度測量裝置8的讀數(shù)控制蒸汽的加入和/或真空水平。在解凍的過程中,產(chǎn)品塊優(yōu)選地分裂成多個(gè)小塊。

這里是紅外傳感器。該傳感器包括透鏡8.1,經(jīng)由該透鏡紅外輻射進(jìn)入到傳感器中,該傳感器由塑料材料,特別是防震和/或即使在極端運(yùn)行條件下也不會(huì)壞的材料制成。另外,溫度測量裝置8包括電子部件8.2,該電子部件是氣密密封的以使得電子部件不會(huì)處于與設(shè)備1相同的真空程度中,并且使得即使設(shè)備的內(nèi)部處于真空,電子部件周圍的壓力也不會(huì)改變。




拍打解凍

很多人冰箱里都放有肉絲,肉絲吃起來比較方便,也不用切,炒菜或打湯都可以,或者是我們可以把大塊的肉切成絲再放在冰箱里,那么,我們需要吃的時(shí)候,可以把凍起來的肉絲放在一個(gè)塑料袋里,用盆或其它東西拍打,拍打一會(huì)就發(fā)現(xiàn)塑料袋里的肉絲都開了,然后放在塑料袋里讓其徹底解凍,此種解凍方式僅適用于小規(guī)格凍品。

熱水解凍法

過年的時(shí)候很多吃不完的熟肉都放在冰箱里凍起來,不然很容易壞掉,等我們再想吃的時(shí)候,可以把熟肉放在一個(gè)小鋁盆里,然后再把鋁盆放在熱水里,時(shí)間盡量不要太長,會(huì)破壞肉的營養(yǎng)就不好吃。此種解凍方式不遵循冷熱量交換的自然趨勢,是一種強(qiáng)制性熱量補(bǔ)給,對熟食解凍后品質(zhì)影響較小,但對生的肉類凍品組織、結(jié)構(gòu)會(huì)有大的損傷。

生活中凍品解凍的方式有很多,它們是使用于不同的工藝、不同的產(chǎn)品每種方式都有有缺。我們的低溫高濕解凍設(shè)備是綜合了多種解凍工藝研發(fā)制造的一款合理、正確的解凍方式,以此滿足人們對凍品解凍后品質(zhì)的需求。