商超島柜定制

1、專為商場(chǎng)、超市、水果店設(shè)計(jì)，整體造型大氣，多層風(fēng)冷式設(shè)計(jì)，能夠有效冷藏展示更多進(jìn)口水果、新鮮水果。

2、采用雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)，保證柜體內(nèi)溫度范圍更加穩(wěn)定。

3、采用背部出風(fēng)方式，每層制冷溫度比較均勻；頂部采用蜂窩狀整流風(fēng)，有效形成風(fēng)幕隔開柜體內(nèi)外溫度區(qū)域，保證柜體內(nèi)溫度。

防止食品和原料的變質(zhì)。但風(fēng)幕柜不是保險(xiǎn)箱，放入風(fēng)幕柜內(nèi)的食品和原料不是相對(duì)安全的。因?yàn)?，風(fēng)幕柜是利用低溫控制微生物生長(zhǎng)繁殖和酶的活動(dòng)，從而防止食品變質(zhì)，而在低溫條件下，

并非所有的微生物都停止了活動(dòng)，所以風(fēng)幕柜內(nèi)貯存的食品和原料存放過久同樣會(huì)變質(zhì)、長(zhǎng)霉菌。

因此，風(fēng)幕柜存放食品和原料時(shí)間不宜過長(zhǎng)。歡迎大家到山東佳雪制冷設(shè)備廠選擇喜歡的東西。

冷藏展示柜的溫度應(yīng)控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運(yùn)作，一般檔位打在4度以上，如當(dāng)天環(huán)境溫度低于16℃。