苦苦菜：“敗火”王，窮人的救命菜，如今是憶苦思甜懷念的野菜有位朋友很喜歡吃苦苦菜。他說，七十年代，家里缺衣少糧，腿腳不便的母親，為了添補(bǔ)生活，每每油菜花開時節(jié)，跨上竹籃，田地里四處碗野菜，鏟回的苦苦菜，白生生的是徑，綠茵茵的是葉，可謂色彩分明，秀色可餐，母親小心翼翼，將菜緩緩放入開水鍋中，稍稍翻幾個身，視顏色變化，熟練撈出，再輕輕地壓入缸內(nèi)，飯后常以煮過的面湯澆之，幾天過后，一缸上好的醬醋出爐，一年的光景便從此有了滋潤。

種植技術(shù)更上一個檔次，并且水培植物更健康和衛(wèi)生，那么水培植物有哪些需要注意的呢？關(guān)于清潔，每一次給水培植物換水，用清水沖洗植物根部和玻璃瓶修剪枯枝殘葉或是爛根。正常情況下，水培植物會定期爛掉一部分根再長出新根。關(guān)于加營養(yǎng)液，每一次換水的時候直接加在水培玻璃瓶內(nèi)，可以維持植物正常生長所需的營養(yǎng)，十乘十厘米的玻璃瓶加6到8滴左右，營養(yǎng)液要儲存在陰涼的地方哦水培植物營養(yǎng)環(huán)保，不需要用土壤。只有在生長旺季才提高施肥頻率。水培植物的養(yǎng)殖需要更多的專業(yè)技巧，了解每一種水培植物的生長習(xí)性。然后精心打理，才是水培植物的正確處理方式。

苦草的特性與優(yōu)缺點(diǎn)1、苦草的特性苦草又稱扁擔(dān)草、面條草，是典型的沉水植物，高40~80厘米。地下根莖橫生。莖方形，被柔毛。葉紙質(zhì)，卵形，對生，葉片長3~7厘米，寬2~4厘米，先端短尖，基部鈍鋸齒。苦草喜溫暖，耐隱蔽，對土壤要求不嚴(yán)，植株多生長在林下山坡、溪旁和溝邊。含較多的營養(yǎng)成分，具有很強(qiáng)的水質(zhì)凈化能力，在我國廣泛分布于河流、湖泊等水域，分布區(qū)水深一般不超過2米，在透明度大，淤泥深厚，水流緩慢的水域，苦草生長良好。3~4月，水溫升至15℃以上時，苦草的秋莖或種子開始萌芽生長。在水溫18~22℃是，經(jīng)4~5天發(fā)芽，約15天出苗率可達(dá)98%以上?？嗖菰谒追植悸拥乃俣群芸?，通常1株苦草一年可形成1~3平方米的群叢。6~7月是苦草分蘗生長的旺盛期，9月底至10月初達(dá)到大生物量，10月中旬以后分蘗逐漸停止，生長進(jìn)入老期。