如何判斷這頭豬是不是太肥了?

　豬在一生中的生長方式并不相同。大豬增重的蛋白質(zhì)與脂肪的比例轉(zhuǎn)為生長更多的脂肪。例如，體重25kg的豬每增加1kg蛋白質(zhì)就增加1.5kg脂肪，而體重85kg的雛一鷹豬每增加1kg蛋白質(zhì)則會增加3kg脂肪。在屠宰場，蛋白質(zhì)會得到獎勵，而脂肪則浪費錢。在生長早期，豬必須盡力生長出盡可能多的瘦肉：利用早期生長。這里可不必考慮，因為生石灰吸濕時散發(fā)的熱量很少，對舍內(nèi)溫度影響不大，同時相對于高濕的危害，即使舍溫略有升高也還是利大于弊。增加了多少瘦肉多少脂肪?

如何避免因飼料浪費帶給養(yǎng)豬場的虧損

      豬場飼料浪費的表現(xiàn)

　　從配方設(shè)計、生產(chǎn)制造、運輸貯存、使用等很多環(huán)節(jié)均會造成不必要的飼料損耗。減少豬場的飼料浪費，可從顯性浪費和隱性浪費兩方面著手，查找原因，尋找漏洞。

　　顯性飼料浪費

　　飼喂過程中的浪費

　　料槽設(shè)計不合理，豬在拱掘時會直接造成飼料損失;豬的采食受到干擾時( 比如豬在同其他豬爭奪飼料時)或是在豬離開飼槽時飼料從豬的嘴中漏出就會造成浪費。據(jù)澳大利亞的研究結(jié)果，通常的生長肥育豬場所用的全部飼料中有10% ～ 15% 完全沒有被豬吃下，而是由飼槽中或豬的嘴中漏到地面上，或是由糞便中排出。雖然有些豬場記錄的飼料浪費率很低，僅為4%，但實際上豬場中豬嘴旁邊的飼料損耗率可高達飼料總供應(yīng)量的30%，這部分損失往往是無法計入飼料損耗的。要進行系統(tǒng)的營養(yǎng)分段，并嚴格執(zhí)行，避免出現(xiàn)小豬吃乳豬料，中豬吃小豬料，大豬吃中豬料，甚至后備母豬吃育肥料的情況。