黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。不足：通過(guò)計(jì)算內(nèi)部收益率判斷物業(yè)的投資價(jià)值都是以今天的數(shù)據(jù)為依據(jù)推斷未來(lái)，而未來(lái)租金的漲跌是個(gè)未知數(shù)。

根據(jù)以上對(duì)商鋪歷史的回顧，可以對(duì)“商鋪”做以下定義，即 商鋪是經(jīng)營(yíng)者為顧客提供商品交易、服務(wù) 、 感受體驗(yàn)的場(chǎng)所。和過(guò)去商鋪的定義相比有相同的地方，即 商鋪首先是商品交易的場(chǎng)所；區(qū)別之處是現(xiàn)代商鋪的概念不僅包含了交易功能，而且包含了服務(wù)功能和感受體驗(yàn)的功能。商鋪?zhàn)鳛榻灰椎膱?chǎng)所，很容易理解，從百貨、超市、專賣店到汽車銷售店都是規(guī)模不等的商品交易場(chǎng)所。商鋪?zhàn)鳛樘峁└惺荏w驗(yàn)的場(chǎng)所，比如電影城、KTV量販、健身設(shè)施等，消費(fèi)者在這類商鋪里充分感受經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造的特別的情景、設(shè)施、氛圍等，從中得到美感、娛樂(lè)、健康等，而經(jīng)營(yíng)者在此過(guò)程中實(shí)現(xiàn)收益。對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)講，理解這一點(diǎn)很容易。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。不足：沒(méi)有考慮全部的投入與產(chǎn)出，沒(méi)有考慮資金的時(shí)間成本，因此不能作為投資分析的全i面依據(jù)。

店鋪選址是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資，當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，其他經(jīng)營(yíng)因素都可隨之進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，以適應(yīng)外部環(huán)境的變化。而店址一經(jīng)確定就難以變動(dòng)。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序，抓住機(jī)會(huì)促進(jìn)主推菜品、新品的售賣。因此，商業(yè)在選址時(shí)必須具有發(fā)展的眼光，不僅要研究現(xiàn)狀，還要正確的預(yù)測(cè)未來(lái)，如交通條件在改善、周這的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈都是商業(yè)選擇要考慮的。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來(lái)客（購(gòu)買力）的交通設(shè)施，即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn)，還具有停車場(chǎng)。

任何商業(yè)都應(yīng)把滿足顧客需求作為其宗旨。每一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都應(yīng)有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客，這是保證其經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定規(guī)模的重要條件。但是對(duì)于任何一個(gè)店鋪來(lái)說(shuō)，它的目標(biāo)顧客群都是經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化的。需求主要集中在便利店、大型超市與賣場(chǎng)、連鎖餐飲、品牌專賣店等。市政規(guī)劃、交通變革等都能導(dǎo)致顧客群的增加或減少，而這也成為預(yù)測(cè)未來(lái)顧客群的一個(gè)重要依據(jù)。如新建車站、碼頭、地鐵出口、旅游景點(diǎn)、公共指示設(shè)施等均能增加消費(fèi)者群。因此在進(jìn)行未來(lái)消費(fèi)者群的測(cè)定時(shí)，必須考慮到這些外部環(huán)境的變化。