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發(fā)布時(shí)間:2021-01-18 14:11  
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山西金和悅物資回收有限公司,是一家從事廢舊物資回收,室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù),資金雄厚、經(jīng)營范圍廣,回收社會(huì)各行各業(yè)的廢舊物資,包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬食堂廚房設(shè)備回收
商用廚房的火災(zāi)危害性
1.燃料多。
廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,所有的燃料一般有液hua石you氣、煤氣、天燃?xì)?、炭等,若操作不?dāng),很容易引起泄漏、燃燒、bz。
2.油煙重。
廚房常年與煤炭、氣火打交道,場所環(huán)境一般計(jì)較濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機(jī)的表面,如不及時(shí)清洗油煙管道,就有引起火災(zāi)的可能。
商用廚房設(shè)計(jì)布局要盡早有專業(yè)人員設(shè)計(jì),避免疏漏,主要是上下水流量與管線布設(shè)的疏漏。圖紙有廚房主管人員認(rèn)定,為建筑設(shè)計(jì)部門提供有效的設(shè)計(jì)依據(jù)。
商用廚房上下水設(shè)施的設(shè)計(jì),要考慮與設(shè)備配合的具體點(diǎn)位與其他管線空間關(guān)系,要盡量提高細(xì)化精度,要遵照國家與地方的有關(guān)規(guī)范進(jìn)行細(xì)化設(shè)計(jì)。每一個(gè)點(diǎn)位,并標(biāo)注具體的技術(shù)要求,可謂施工帶來諸多方便。
抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過70cm;水質(zhì)不好的地方,應(yīng)考慮加裝中央凈水處理系統(tǒng)。
