包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來(lái)源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類(lèi)多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保jian功能。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒(méi)有發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團(tuán)的結(jié)構(gòu)，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢(xún)有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱(chēng)的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專(zhuān)業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店。

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢(xún)有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱(chēng)的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專(zhuān)業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店，與社會(huì)精英和伙伴共同實(shí)現(xiàn)品牌共享、財(cái)富共贏。

金華一路通餐飲與您分享： 包子加盟店與包子加盟總部有著很微妙的關(guān)系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。因此，包子加盟者在選擇加盟總部時(shí)，應(yīng)該投入大量精力去考察；一旦加盟成功以后，就應(yīng)該抱著“共創(chuàng)雙贏”的心態(tài)，與總部共進(jìn)退。

金華一路通餐飲與您分享：關(guān)于包子，有這樣一個(gè)故事：明朝建文帝朱允炆出宮游玩。發(fā)現(xiàn)了一種好吃的煎包，味道鮮美，包子皮柔韌，餡多不油膩，鮮味直沖肺腑。朱允炆悄悄將包子帶回皇宮給爺爺朱元璋品嘗。朱元璋嘗過(guò)之后十分喜歡，這也拉近了他們爺孫的距離。后來(lái)朱允炆將包子命名為包祖，以紀(jì)念他和明太祖朱元璋的感情。 后來(lái)包祖經(jīng)過(guò)代代相傳，口味和制作工藝都有所升級(jí)。瑞糧集團(tuán)品牌研發(fā)部去當(dāng)時(shí)的都城，尋找了包租的配方和制作工藝。保持原有秘方不變的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)代人的需求進(jìn)行了革命性的升級(jí)，升級(jí)后的包子比原來(lái)更加美味，更加營(yíng)養(yǎng)。

包子，中國(guó)傳統(tǒng)的食品，老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)健康，尤其在高消費(fèi)餐飲遭遇低潮的今天，樸實(shí)無(wú)華的包子，無(wú)疑是所有人所喜愛(ài)的食品。千年的傳承，包子文化。